Digestion: गर्मी में खाने वाली चीज़ें जो पाचन को बेहतर बना सकती हैं

10 Foods That Are Good For Your Gut In Summer: गर्मियों में गट हेल्थ को बनाए रखने के लिए सही आहार बहुत महत्वपूर्ण है। इस दौरान, आपको उन आहारों का सेवन करना चाहिए जो प्रोबायोटिक्स और प्रीबायोटिक्स से भरपूर होते हैं, जैसे कि दही, किनोआ, अजवाइन, हरी सब्जियां, और अदरक। इसके अलावा, पर्याप्त पानी पीना और स्ट्रेस को कम करना भी गट हेल्थ के लिए महत्वपूर्ण है। अगर आपको गट समस्याएँ हैं, तो डॉक्टर से परामर्श लेना भी फायदेमंद हो सकता है।

गर्मी में खाने वाली चीज़ें जो आपके पाचन को बेहतर बना सकती हैं

1. फाइबर इंटेक

गर्मियों में फाइबर इंटेक्स को बढ़ाना आपके पाचन को सुधार सकता है, पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा दे सकता है, और गट हेल्थ को स्वस्थ बनाए रख सकता है। फाइबर अधिकतम प्रकार के अनाज, फल, सब्जियां, और अन्य पौष्टिक खाद्य पदार्थों में पाया जाता है। अपने दैनिक आहार में इन्हे शामिल करके फाइबर इंटेक्स को बढ़ा सकते हैं

• अनाज- ब्राउन राइस, व्हीट, जौ, बाजरा, मक्का, और ओट्समील, आटा, रोटी, और धोकला जैसे प्रोटीन से भरपूर
• फल-अंगूर, सेब, अनार, केला, नारियल, संतरा, और संतरे का रस।
• सब्जियां- गोभी, बंद गोभी, बैगन, लौकी, तोरी, गाजर, शिमला मिर्च, और पलक।
• दालें- मूंग दाल, तूर दाल, चना, राजमा, और लेंटिल्स।
• बीन्स- राजमा, चोले, सफेद चना, और लोबिया।

2. प्रिबोइटिक

बिल्कुल, गर्मियों में प्रोबायोटिक्स युक्त आहार लेना गट हेल्थ को सही रखने में मदद कर सकता है। प्रोबायोटिक्स में सेहतमंद बैक्टीरिया होते हैं जो आपके गट में अच्छे बैक्टीरिया की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं। ये बैक्टीरिया आपके पाचन प्रणाली को सही रखने में मदद करते हैं, आपकी इम्यून सिस्टम को मजबूत करते हैं, और गट स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। प्रोबायोटिक्स से भरे आहार जैसे 

• दही- ही प्रोबायोटिक्स का एक अच्छा स्रोत होता है। इसमें लैक्टोबेसिलस और बिफिडोबैक्टीरिया जैसे प्रोबायोटिक्स होते हैं। 
• किमची- यह एक कोरियाई फर्मेंटेड सब्जी है जो बच्चे, गाजर, और प्याज से बनती है। 
• कीफिर- यह एक दूध से बनाया गया प्रोबायोटिक ड्रिंक है जिसमें बैक्टीरिया और यीस्ट होते हैं। 
• मिसो- यह एक जापानी प्रोबायोटिक होता है जो फर्मेंटेड सोयाबीन्स से बनता है। 
• सौरक्रौट- यह एक फर्मेंटेड बंदगोबी का उत्तम स्रोत है जिसमें प्रोबायोटिक्स होते हैं। 

3. सीजनल फ्रूट्स

गर्मियों में मौसम के अनुसार  फलों का सेवन करना गट हेल्थ को सही रखने में बहुत ही महत्वपूर्ण हो सकता है। सीजनल फलों में प्राकृतिक फाइबर, विटामिन, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो आपके पाचन को सही रखने में मदद करते हैं, पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, और गट हेल्थ को स्वस्थ बनाए रखते हैं जैसे 

• आम- यह एक प्राकृतिक फाइबर और विटामिन सी का उत्तम स्रोत है जो पाचन को सही रखता है और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखता है।
• तरबूज- यह गर्मियों के लिए एक शीतल फल होता है जो पानी की मात्रा भरपूर प्रदान करता है और पेट स्वास्थ्य को सुधारता है।
• संतरा- इसमें विटामिन सी, फाइबर, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखते हैं और पाचन को सही रखते हैं।
• पपीता- यह एक और सीजनल फल है जो पाचन को सही रखता है, विटामिन सी का उत्तम स्रोत है, और पेट स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है।
• आंवला- यह फल अच्छे प्रकार से आंतों को साफ करता है, पाचन को सही रखता है, और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाए रखता है।

4. फ्रेश herbs

गर्मियों में ताजा जड़ी-बूटियों का सेवन करना गट हेल्थ को सही रखने में बहुत महत्वपूर्ण हो सकता है। ताजा जड़ी-बूटियों में प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन, मिनरल्स, और विभिन्न पोषक तत्व पाए जाते हैं जो पाचन को सही रखते हैं, पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं, और गट हेल्थ को स्वस्थ बनाए रखते हैं। फ्रेश हर्ब्स जैसे 

• तुलसी- तुलसी में विटामिन C, एंटीऑक्सीडेंट्स, और अन्य पोषक तत्व होते हैं जो पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं और पाचन को सही रखते हैं।
• पुदीना- पुदीना में फाइबर, विटामिन A और C, और मिनरल्स होते हैं जो पाचन को सही रखते हैं और पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं।
• करी पत्ता- करी पत्ता में विटामिन A, C, और कैल्शियम होते हैं जो पाचन को सही रखते हैं और पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं।
• धनिया-  धनिया में एंटीऑक्सीडेंट्स, विटामिन C, और कार्बोहाइड्रेट्स होते हैं जो पाचन को सही रखते हैं और पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं।
• मिंट- मिंट में विटामिन A और C, और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो पाचन को सही रखते हैं और पेट स्वास्थ्य को सुधारते हैं।

5. लीन प्रोटीन

लीन प्रोटीन्स विभिन्न पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत होते हैं जैसे कि प्रोटीन, विटामिन और मिनरल्स जो पाचन को सही रखते हैं, मस्तिष्क के स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं, और गट हेल्थ को स्वस्थ बनाए रखते हैं जैसे 

• स्वास्थ्यप्रद मांस- अंडे, स्वास्थ्यप्रद चिकन, और तंदुरुस्त मछली जैसे मांस के स्रोत लीन प्रोटीन्स हो सकते हैं।
• दालें-  मूंग दाल, मसूर दाल, तूर दाल, और चना जैसी दालें भी प्रोटीन का अच्छा स्रोत होती हैं।
• पनीर-  लो फैट या पनीर का उत्तम स्रोत हो सकता है जो प्रोटीन की अच्छी मात्रा प्रदान करता है।
• सोया- सोया और सोया के उत्पाद भी अच्छे प्रोटीन के स्रोत हो सकते हैं।
• तोफू- तोफू भी एक उत्तम प्रोटीन स्रोत है और गर्मियों में इसका सेवन किया जा सकता है।

6. हाइड्रेटेड रहे

गर्मियों में हाइड्रेटेड रहना गट हेल्थ को सही रखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। अधिकतम लोग गर्मियों में ताजा और प्राकृतिक रस, पानी, नारियल पानी, लस्सी और फलों का उपयोग करके अपने शरीर को हाइड्रेट करते हैं। पानी शरीर के लिए महत्वपूर्ण तत्व होता है जो पाचन को सही रखने, शरीर को ठंडा करने, विषाक्त पदार्थों को निकालने, और शारीरिक कार्यों को सही रखने में मदद करता है। गर्मियों में हाइड्रेटेड रहने के लिए, आप रोजाना कम से कम 8-10 गिलास पानी पीने का प्रयास करें, और भोजन के साथ ताजा फलों और सब्जियों का सेवन करें जो पानी की मात्रा भी प्रदान करते हैं।

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