Benefits Of Oats: जानें नाश्ते में ओट्स खाने के फ़ायदे

Benefits Of Oats As Breakfast: ओट्स में विटामिन्स, मिनरल्स और प्लांट कंपाउंड्स होते हैं जो हमें कई तरह से हैल्दी रखने में मदद कर सकते हैं। इनमें बीटा ग्लुकोनस शामिल होने से हार्ट हेल्थ और कोलेस्ट्रॉल लेवल्स में सुधार हो सकता है। ओट्स हमारे इन्सुलिन लेवल को ठीक कर ब्लड शुगर को भी मेन्टेन करते हैं। इसके इलावा, ओट्स ग्लूटेन फ्री होते हैं, जिसकी वजह से ग्लूटेन एलर्जी या इनटॉलेरेंस वाले लोगों के लिए यह काफी पौष्टिक आहार बन सकता है। 

जानें नाश्ते में ओट्स खाने के फ़ायदे

आइये जानते हैं कि नियमित रूप से नाश्ते में ओट्स खाने से हमें क्या-क्या फायदे हो सकते हैं। 

1. एंटीऑक्सीडैंट्स से भरपूर

ओट्स ग्लूटेन-फ्री होल ग्रेन है जिसमें एवेनथ्रामाइड्स सहित कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, जो दूसरे अनाजों में नहीं पाए जाते। ये एंटीऑक्सिडेंट सूजन को कम करते हैं और आर्टरीज को रिलैक्स करते हैं। एवेनथ्रामाइड्स हमारी ब्लड प्रेशर की प्रॉब्लम को कम करने में भी मदद कर सकता है। एन्टिओक्सीडैंट्स हमारी ब्लड वेस्ल्स को चौड़ा करने में मदद करते हैं जिससे ब्लड फ्लो इम्प्रूव होता है।

2. सॉल्युबल फाइबर

ओट्स में काफी मात्रा में बीटा-ग्लूकेन होता है, जो एक तरह का सॉल्युबल फाइबर है। बीटा-ग्लूकन पार्शियली पानी में घुल जाता है और हमारी गट में एक थिक जेल जैसा घोल बनाता है। यह फाइबर हमारे ग्लूकोस लेवल्स को कंट्रोल करता है जिससे इन्सुलिन रिस्पांस में सुधार आता है। यह हमारी पाचन क्रिया में अच्छे बैक्टीरिया की ग्रोथ को भी बढ़ावा देता है। 

3. कोलेस्ट्रॉल कम करने में मदद

बढ़ा हुआ कोलेस्ट्रॉल और हार्ट प्रॉब्लम्स आज कल आम बीमारियां हो चली हैं। ओट्स में पाया जाने वाला बीटा-ग्लुकोन फाइबर हमारी बॉडी में टोटल और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है। ओट्स हमारे बैड कोलेस्ट्रॉल को फ्री रेडिकल्स के साथ रियेक्ट करने से भी रोकता है और ऑक्सीडेशन से प्रोटेक्ट कर सकता है। 

4. ब्लड शुगर में सुधार

जब हमारी बॉडी में इंसुलिन हॉर्मोन का लेवल कम होता है तब ब्लड शुगर लेवल्स बढ़ जाते हैं जो टाइप 2 डायबिटीज का कारण बन जाते हैं। ओट्स टाइप 2 डायबिटीज और ओबीस लोगों में ग्लूकोस लेवल्स को कम करने में मदद करता है। जब बीटा-ग्लुकोन एक थिक जेल में बदलता है तो हमारी बॉडी में से ब्लड ग्लूकोस को अब्सॉर्ब कर लेता है। ओट्स हमारी इन्सुलिन सेंसिटिविटी को इम्प्रूव करने में भी मदद करते हैं। 

5. वेट कम करने में मदद

नाश्ते में ओट्स खाने से हमें वेट लॉस में मदद मिलती है। ओट्स में भरपूर फाइबर होने की वजह से हमारा पेट ज़्यादा देर तक भरा रहता है जो हमें वेट कम करने में मदद करता है। आप ओट्स में फ्रूट्स, ड्राई फ्रूट्स और शहद मिला कर इसे और भी पौष्टिक बना सकते हैं। 

6. कॉन्स्टिपेशन में राहत

हमारे डाइजेस्टिव ट्रैक्ट में अच्छे बैक्टीरिया की ग्रोथ को बढ़ा कर ओट्स हमारी बाउल इर्रेगुलरिटीज़ को ठीक करते हैं जिससे कॉन्स्टिपेशन में राहत मिलती है। इसलिए अगर आपको भी कॉन्स्टिपेशन परेशान करती है तो नाश्ते में ओट्स ज़रूर ट्राई करें। 

Disclaimer: इस प्लेटफॉर्म पर मौजूद जानकारी केवल आपकी जानकारी के लिए है। हमेशा चिकित्सा या स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह लें।