Foods That You Can Eat To Control Uric Acid. : यूरिक एसिड बढ़ने की प्रॉब्लम आजकल हर 35-40 से ऊपर की ऐज ग्रुप में आ रही है। इसके आम लक्षणों में जॉइंट पेन, या फिर जॉइंट्स पर सूजन होना होता है।
यूरिक एसिड को कंट्रोल करना है तो खाएं ये फूड्स
यूरिक एसिड एक केमिकल है जो शरीर में प्यूरीन को तोड़ने पर प्रोडूस होता है। प्यूरीन शरीर के हर सेल और ज़्यादातर फ़ूड में पाए जाने वाला एक नेचुरल सब्स्टांस है। हमारा शरीर में भी प्यूरीन प्रोडूस करता है। हाई यूरिक एसिड लेवल का मतलब होता है कि आपके शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ गयी है। आइए जानते हैं कि कौन से फूड्स की हेल्प से हम इसे कंट्रोल कर सकते हैं।
1. हरी पत्तेदार सब्ज़ियां
हरी पत्तेदार सब्ज़ियां आपकी बॉडी में यूरिक एसिड के लेवल्स को कंट्रोल करने में बहुत फायदेमंद हैं। इनमें विटामिन्स की मात्रा भरपूर होती है और यूरिक एसिड को डिसइंटेगरेट कर आपके शरीर में से बाहर निकलने में मदद कर सकते हैं।
2. हाइड्रेट रहें
आपको पूरी तरह से सेहतमंद रहने के लिए ज़्यादा से ज़्यादा पानी पीना ही चाहिए। यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए भी आपको ज़्यादातर पानी पीना चाहिए। इसके इलावा लिमिटेड मात्रा में फ्रेश जूस और कॉफीनेटेड कॉफी भी पी सकते हैं लेकिन प्रोसेस्ड फ्रूट जूस से आपको दूर रहना चाहिए। अगर अल्कोहल कंज़्यूम करते हैं तो इसे भी कम से कम ही पिएं।
3. नट्स और सीड्स ज़रूर खाएं
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आपको अपनी डाइट में ड्राई फ्रूट्स ऐड करने पड़ेंगे। इनमें आप बादाम, काजू और अखरोट ऐड कर सकते है। ड्राई फ्रूट्स में Vitamin-E, मैग्नीशियम और कई तरह के मिनरल्स होते हैं। इनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, प्रोटीन और फाइबर भरपूर भी होते हैं। ड्राई फ्रूट्स के इलावा कई तरह के सीड्स जैसे कि अलसी के बीज, कद्दू के बीज, चिया सीड्स आदि भी बहुत फायदेमंद होते हैं।
4. लो-फैट मिल्क
अगर आप यूरिक एसिड को कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो आप हमेशा लो-फैट या स्किम्ड दूध ही पिएं। इसके साथ योगहर्ट और लो-फैट दही खाएं।
5. नॉन-डायरी प्रोडक्ट्स
डायरी प्रोडक्ट्स से हमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन मिलता हैं लेकिन यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए आपको प्लांट-बेस्ड प्रोटीन भरपूर मात्रा में लेना होगा। इसके लिए बीन्स, नारियल, सोया आलमंड मिल्क वगेरा ले सकते हैं।
6. प्लांट-बेस्ड ऑयल्स भी हैं ज़रूरी
यूरिक एसिड को कंट्रोल करने के लिए ओलिव आयल, अवोकेडो आयल, कोकोनट आयल, केनोला आयल आदि बहुत फायदेमंद रहते हैं।
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