Rock Salt Benefits: सेंधा नमक के फायदे हमारी सेहत के लिए 

Rock Salt Benefits:  हम सब ने सेंधा नमक के बारे में सुना है और अपने जीवन में कभी न कभी इसका इस्तमाल भी किया है। सेंधा नमक, नवरात्रि के शुभ दिनों में व्रत के भोजन में इस्तमाल किया जाता है। यह सबसे शुभ नमक होता है क्योंकि इसमें किसमें किसी भी प्रकार का कोई केमिकल नहीं होता है।

सेंधा नमक का स्वाद दूसरे नमक से अलग होता है इसलिए लोग इसे ज्यादातर अपने रोजाना जीवन को इस्तमाल नहीं करते लेकिन सेंधा नमक हमारे स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद साबित होता है। 

सेंधा नमक में पाए जाने वाले पोषक तत्व - 

सेंधा नमक में पोटैशियम, सोडियम, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम आदि पोषक तत्व होते हैं। सेंधा नमक में आयोडीन बिलकुल नहीं होता। सेंधा नमक का ज्यादा मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है। सोडियम की अधिक मात्रा का सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक साबित होता है।

सेंधा नमक के फायदे (Rock Salt Benefits) - 

1. पाचन के लिए 

सेंधा नमक पाचन में सुधार करता है। कब्ज, सूजन, पेट दर्द आदि पाचन समस्याओं के लिए सेंधा नमक एक बेहतरीन घरेलू उपाय है। सेंधा नमक मिनरल और विटामिन से भरा होता है, जो पाचन में सुधार करता है, मल त्याग को बढ़ावा देता है और आंत से टॉक्सिंस को साफ करने में मदद करता है। सेंधा नमक भूख की कमी को सुधारने में भी मदद करता है। सेंधा नमक पेट से गैस निकलने में भी मदद करता है। सेंधा नमक पेट से एसिड को कम करता है जिससे सीने में जलन भी कम होती है। 

2. वजन घटाने के लिए

सेंधा नमक शरीर के कार्य को बेहतर बनाने के लिए आपके शरीर के मेटाबॉलिज्म को स्टिमुलेट करता है। सेंधा नमक मिनरल और जल अब्सोर्पशन की सुविधा प्रदान करता है। सेंधा नमक मेटाबॉलिज्म को बढ़ाकर वजन कम करने में मदद करता है। सेंधा नमक शरीर की ऊर्जा को बढ़ाकर पोषक तत्वों की पूर्ति करता है। सेंधा नमक शरीर में इंसुलिन को स्टिमुलेट कर सकता है जो शुगर क्रेविंग को रोकता है। चीनी की लालसा को रोक कर सेंधा नमक वजन कम करने में भी मददगार हो सकता है। 

3. ब्लड प्रेशर के लिए 

सेंधा नमक में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है जो ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है।अगर आपके आहार में सेंधा नमक यह है कि आपका ब्लड प्रेशर स्थिर हो सकता है। सेंधा नमक ब्लड प्रेशर को संतुलित रखता है। अगर आपका ब्लड प्रेशर लो रहता है तो आपको सेंधा नमक खाना चाहिए इसमें भरपुर मात्रा में सोडियम होता है जो ब्लड प्रेशर लेवल को बढ़ाने में मदद करता है।

अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर हैं तो भी आप इसका सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें मौजूद पोटेशियम ब्लड प्रेशर लेवल को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसलिए ब्लड प्रेशर के रोगी को टेबल सॉल्ट की जगह सेंधा नमक खाना चाहिए। 

4. हड्डियों के लिए

सेंधा नमक में भरपुर मात्रा में कैल्शियम होता है जो  हड्डियों के लिए फायदेमंद साबित होता है। कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य और मजबूती के लिए आवश्यक होता है लेकिन बहुत अधिक कैल्शियम  हानिकारक हो सकता है। इसलिए सेंधा नमक में कई न्यूरिएंट्स होते हैं जो ओवरऑल शरीर के लिए फायदेमंद साबित होता है।

इस प्राकृतिक नमक को अपने आहार में शामिल करना शरीर में फ्लूइड संतुलन बनाए रखने और ऑस्टियोपोरोसिस, गठिया आदि जैसी कई गंभीर बीमारियों को रोकने में मदद करता है।

5. क्रैंप्स के लिए

सेंधा नमक में सोडियम क्लोराइड का शुद्ध रूप और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। नमक और मौजूद इलेक्ट्रोलाइट पोटेशियम, असंतुलन मांसपेशियों में क्रैंप्स से जुड़े होते हैं। शरीर में इलेक्ट्रोलाइट की बहुत जरूरत होती है, नर्व और मसल्स को सही तरह से काम करने के लिए।इसलिए सेंधा नमक पोटेशियम की कमी को संतुलित कर सकता है और मांसपेशियों में क्रैंप्स को रोक सकता है।