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Suji Breakfast Ideas: सूजी से बना सकते हैं ये 5 तरह के पौष्टिक नाश्तें

सूजी से बना स्वस्थ नाश्ता आपके दिन की शुरुआत को सजीव और पौष्टिक बनाता है। यह विविधता में संपन्न होता है और आपको ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ पोषण भी देता है। सूजी से बना सकता हैं ये 5 आसान और हेल्दी नाश्तें।

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Dibya Debasmita Pradhan
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5 healthy Suji breakfast

Source: Pinterest

Wholesome Breakfast Options with Semolina: सूजी से बना स्वस्थ नाश्ता आपके दिन की शुरुआत को सजीव और पौष्टिक बनाता है। यह विविधता में संपन्न होता है और आपको ऊर्जा प्रदान करने के साथ-साथ पोषण भी देता है। सूजी के सेहतमंद नाश्ते की तैयारी में विभिन्न स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजनों को शामिल किया जा सकता है, जो आपके प्रत्येक नाश्ते को स्वास्थ्यवर्धक और रुचिकर बना देते हैं। इसके अलावा, यह तेजी से बनता है और आपको दिनभर की गतिविधियों के लिए तैयार करता है।

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Suji Breakfast Ideas: सूजी से बना सकता हैं ये 5 आसान और हेल्दी नाश्तें

1. Suji Appam

सूजी आप्पम एक दिलचस्प दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो सूजी से बनता है, एक उपयोगी सामग्री। तैयार करने के लिए, सूजी को दही, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, कटा हुआ नारियल, और थोड़ा नमक के साथ मिलाएं। धीरे-धीरे पानी डालकर एक गाढ़ा बैटर बनाएं और इसे 10-15 मिनट के लिए ढंग से छोड़ दें। एक आप्पम पैन को गरम करें और प्रत्येक गड़बड़ी में थोड़ा तेल डालें। बैटर को गड़बड़ियों में डालें और मध्यम आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक पकाएं। एक स्वादिष्ट और संतोषजनक तिला के लिए नारियल की चटनी या तीखी टमाटर की चटनी के साथ गरमा गरम परोसें।

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2. Suji Bread Toast

सूजी ब्रेड टोस्ट एक त्वरित और सरल नाश्ता विकल्प है जो सूजी की अच्छाई को ब्रेड की सुविधा के साथ मिलाता है। इसे बनाने के लिए, सबसे पहले सूजी को दही के साथ मिलाएं, फिर कटे हुए सब्जियों जैसे प्याज, टमाटर, और शिमला मिर्च और मसालों जैसे नमक, काली मिर्च, और लाल मिर्च के साथ मिलाएं। इस मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस पर फैलाएं और उन्हें पैन में सुनहरा होने तक दोनों तरफ सेकें। गरमा गरम सर्व करें केचप या चटनी के साथ, जो कुछ मिनटों में तैयार हो जाता है। सूजी ब्रेड टोस्ट न केवल स्वादिष्ट है बल्कि पौष्टिक भी, जिससे यह आपके दिन की शुरुआत पूरी होती है।

3. Suji Atta Cheela

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सूजी अट्टा चीला एक त्वरित और पौष्टिक नाश्ता विकल्प है। इसे बनाने के लिए, एक कटोरे में सूजी और आटे को बराबर हिस्सों में मिलाएं। इस मिश्रण में कटा हुआ प्याज, टमाटर, शिमला मिर्च, और हरी मिर्च जैसी सब्जियां मिलाएं। नमक, काली मिर्च, और कटा हुआ धनिया डालें। धीरे-धीरे पानी मिलाकर एक ग्लैसी बैटर बनाएं। एक नॉन-स्टिक पैन को गरम करें और उस पर एक लैडल भर बैटर डालें। इसे गोलाकार बनाएं और दोनों तरफ सुनहरा होने तक पकाएं। एक पूर्णतया और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए गरमा गरम चटनी या दही के साथ परोसें।

4. Suji Uttapam

सूजी उत्तपम एक त्वरित और सरल दक्षिण भारतीय नाश्ता है जो सूजी और सब्जियों के साथ बनता है। इसे तैयार करने के लिए, सूजी को दही, पानी, नमक, और मसालों के साथ मिलाकर एक बैटर बनाएं। एक नॉन-स्टिक पैन को गरम करें, एक लैडल भर बैटर डालें, और इसे गोलाकार बनाएं। उस पर कटा हुआ प्याज, टमाटर, हरी मिर्च, और धनिया पत्ती छिड़कें। किनारों के चारों ओर तेल डालें और तब तक पकाएं जब तक नीचे का भाग सुनहरा हो जाए। फिर पलटें और दूसरी तरफ सुनहरा होने तक पकाएं। एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता के लिए गरमा गरम नारियल की चटनी या टमाटर केचप के साथ परोसें।

5. Suji Vada

सूजी वड़ा एक स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है जो सूजी, मसाले, और जड़ी-बूटियों से बनता है। इसे तैयार करने के लिए, सूजी को दही, कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक, धनिया पत्ती, और नमक के साथ मिलाएं। मिश्रण को 15 मिनट के लिए ढंग से छोड़ दें। फिर, इसे छोटे वड़ों में आकार दें और सुनहरा होने और कुरकुरा होने तक तलें। एक स्वादिष्ट और कुरकुरे नाश्ते के लिए गरमा गरम चटनी या दही के साथ परोसें। सूजी वड़ा किसी भी अवसर के लिए उत्तम है और परिवारिक एकत्रिति या पार्टी के लिए एक आकर्षक स्नैक या स्टार्टर का रूप बनाता है। इन स्वादिष्ट वड़ों के स्वादिष्ट बाहरी और नरम अंदरी का आनंद लें।

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