Benefits Of Cloves: पोषक तत्वों से भरपूर जानें लौंग के 5 स्वास्थ्य लाभ

Benefits Of Cloves: कोई भी स्वादिष्ट खाना बिना लौंग के नहीं बनता। लौंग एक ऐसा मसाला है जो खाने का स्वाद बढ़ाने के लिए हर खाने में दिया जाता है। लेकिन प्राचीन काल से ही लौंग को स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छा माना जाता रहा है। खासकर लौंग को सर्दी और खांसी के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। यह दंत स्वास्थ्य के लिए भी अच्छा है। ऐसे ही लौंग के कई स्वास्थ्य लाभ हैं। लौंग को मीठे और सुगंधित मसाले के रूप में जाना जाता है, लेकिन इनका उपयोग पारंपरिक चिकित्सा में भी किया जाता रहा है।

लौंग के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं

आइए जानते हैं लौंग के ऐसे ही 5 स्वास्थ्य लाभों के बारे में :-

1. पोषक तत्व : जैसा कि हम सभी जानते हैं कि लौंग हर खाने के लिए एक बेहतरीन मसाला है और यह किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए भी बहुत फायदेमंद है, यह आपके स्वास्थ्य को फिट और ठीक रखने में मदद करती है। क्योंकि इसमें फाइबर और विटामिन होते हैं। इसलिए यदि इस लौंग का उपयोग अपने भोजन में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाए तो यह कुछ महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान कर सकता है। लौंग में मैंगनीज होता है, यह मस्तिष्क के कार्य को बनाए रखने और स्ट्रिंग हड्डियों के निर्माण के लिए एक आवश्यक खनिज है।

2. एंटीऑक्सीडेंट : लौंग न केवल पोषक तत्वों से भरपूर होती है, बल्कि यह एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भी भरपूर होती है। इसमें यूजेनॉल नामक एक यौगिक भी होता है, जिसे प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करते देखा गया है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करते हैं, जो आपके शरीर को विकसित होने और बड़ी बीमारी से बचाता है। इसलिए आपको अपने खाने में लौंग को जरूर शामिल करना चाहिए।

3. लिवर की सेहत में सुधार : कई लोग ऐसे होते हैं जो खराब खान-पान की वजह से लिवर की सेहत से पीड़ित होते हैं। बहुत से लोग अपने लीवर को स्वस्थ रखने के लिए लीवर की दवा का सेवन करते हैं ऐसे में लीवर के स्वास्थ्य के लिए लौंग का सेवन कर सकते हैं। यौगिक यूजेनॉल भी लीवर के लिए फायदेमंद हो सकता है।

4. ब्लड शुगर : आजकल हर दूसरा व्यक्ति ब्लड शुगर से पीड़ित है और वह इस बात को लेकर काफी चिंतित रहता है कि क्या खाए क्या न खाए। लेकिन वे अपनी डाइट में लौंग को आसानी से शामिल कर लेते हैं तो यह उनके लिए फायदेमंद होगा। ऐसा कहा जाता है कि लौंग में पाए जाने वाले यौगिक रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखने में मदद कर सकते हैं। यह स्थिर रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने के लिए इंसुलिन के समुचित कार्य में मदद करेगा।

5. बैक्टीरिया को मारे : लौंग में एंटीबैक्टीरियल गुण होने के कारण यह शरीर के अंदर मौजूद बैक्टीरिया को मारने में मदद करेगी जो हमारे लिए हानिकारक है। इसलिए सर्दी-खांसी में लौंग का सेवन करना फायदेमंद होता है।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।