Benefits Of Ginger: अदरक फूलों वाला पौंधा होता है। अदरक की जड़ या अदरक, मसाले और औषधि के रूप में व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाता है। यह दक्षिण-पूर्व एशिया में पैदा हुआ था और ऑस्ट्रोनेशियन लोगों द्वारा सबसे पहले बनाया गया था। यह ऑस्ट्रोनीशियन विस्तार के दौरान पूरे भारत-प्रशांत में उनके साथ पहुंचाया गया था। अदरक एशिया से निर्यात किए जाने वाले पहले मसालों में से एक है, जो मसाले के व्यापार के साथ यूरोप में आता है और इसका इस्तेमाल प्राचीन यूनानियों और रोमनों द्वारा किया जाता था।
अदरक गैर-संक्रमणों से लड़ने में मदद करता है। अदरक के इस्तेमाल से अर्थराइटिस की समस्या से राहत मिलती है, जोड़ों और मांसपेशियों में दर्द कम हो सकता है। अदरक में एंटीइंफ्लेमेट्री और एनाल्जेसिक दोनों गुण मौजूद होते हैं। अदरक स्वाद में तीखी होती है। अदरक पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने वाली औषधि है। अदरक की जड़ को लंबे समय से एक औषधीय भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता रहा है और कोई विचार नहीं कि अदरक के स्वास्थ्य लाभ दर्द से राहत से लेकर पेट की ख़राबी को शांत करने तक हैं। इस शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी के न केवल प्रभावी औषधीय स्वास्थ्य लाभ हैं बल्कि यह खाने में स्वादिष्ट भी है।
अदरक खाने के क्या फायदे हैं
आइए जानें अदरक खाने के 5 बड़े फायदे :-
- गैस और पेट फूलना कम करता है : अदरक पाचन का समर्थन करता है। डाइजेस्टिव सिस्टम के माध्यम से भोजन को पचाने में मदद करता है। अदरक को खाने से पेट फूलने संबंधी समस्या और अन्य पेट संबंधी रोग दूर होते हैं।
- पीरियड्स क्रैम्प्स में राहत दे : अदरक की सूजन और ऐंठन में सहायक प्रकृति पीरियड्स क्रैम्प्स के दौरान राहत देती है। अदरक का सेवन पीरियड क्रैम्स के दौरान प्राकृतिक रूप से लाभप्रद है।
- एंटीवायरल है : ताजा अदरक ने एंटीवायरल गुण दिखाए हैं। यह हमें संक्रमण से बचाती है और किसी भी तरह की वायरल संबंधी समस्या को दूर करने में मदद करती है।
- दिल दिमाग के लिए अच्छा : अदरक के हृदय से जुडे़ अधिक स्वास्थ्य लाभों को देखते हुए इसके सेवन में कोई बुराई नहीं है। अदरक को खाने से हृदय संबंधी रोग दूर होते हैं।
- खून के परिसंचरण में सुधार करता है : अदरक खून के अच्छे परिसंचरण को बढ़ावा देता है, जो रक्तचाप को कम करने और रक्त को रोकने में मदद कर सकता है।
चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।