Ramadan Healthy Foods: रमजान इस्लामिक धर्म के लिए सबसे अच्छा त्योहार है। जैसा कि लाखों लोग रमजान के पवित्र महीने के दौरान रोजा की अवधि शुरू करते हैं जो सूर्योदय से पहले शुरू होता है और सूर्यास्त के बाद समाप्त होता है, उन्हें एक महीने तक हर रोज 12-18 घंटे रोजा रखने की आवश्यकता होती है। कभी-कभी गर्मी के मौसम में यह बहुत मुश्किल हो सकता है विशेष रूप से लोग कमजोर भी महसूस कर सकते हैं। यहां कुछ खाद्य पदार्थ युक्तियाँ दी गई हैं जो आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकती हैं।
रमजान के लिए स्वस्थ भोजन क्या हैं
1. खाने से पहले हाइड्रेट करें
जब आप पूरे दिन पानी नहीं पीते हैं तो आपका शरीर डिहाइड्रेट हो जाएगा यह आपके लिए बहुत गंभीर हो सकता है यह आपके स्वास्थ्य को भी बुरी तरह खराब कर सकता है। जब करते हैं तो हाइड्रेट काफी महत्वपूर्ण होता है। इस प्रकार, जब रोजा टूट जाता है तो पानी या जूस पीना महत्वपूर्ण होता है ताकि डिहाइड्रेट को रोका जा सके। सुनिश्चित करें कि आप दूध के साथ इफ्तारी में जूस, स्मूदी, छाछ जैसे पेय शामिल करें।
2. खजूर खाकर रोजा तोड़े
ज्यादातर सभी जानते हैं की इफ्तारी में खजूर खाकर रोजा तोड़ा जाता है। लेकिन कुछ लोग ऐसे भी होते हैं जो अपना रोजा तोड़ने के लिए खजूर नहीं खाते हैं। क्या आप जानते हैं की खजूर खाकर अपना रोजा तोड़ना बहुत जरूरी है क्योंकि खजूर शुगर का एक प्राकृतिक स्रोत है, जब आप रोजा में होते हैं तो आपका शुगर लेवल कम हो सकता है खजूर आपके शुगर लेवल को संतुलित करने में आपकी मदद करेगा।
3. सूप
आपको यह जानकर हैरानी होगी की आप अपनी इफ्तारी में सूप भी शामिल कर सकते हैं, यह आपकी सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। ऐसे कई लोग हैं जो रोजा के बाद ज्यादा खाना खाना पसंद नहीं करते हैं उनके लिए सूप एक बहुत अच्छा विकल्प हो सकता है। सूप आपको हाइड्रेटेड रखने में मदद करेगा और विटामिन से भरपूर होगा। कोशिश करें कि पोषक तत्वों से भरपूर सूप जैसे सब्जियों का सूप या टमाटर का सूप या दाल का सेवन करें और क्रीम वाले सूप से परहेज करें।
4 सब्जियां खाएं
बहुत से लोग ऐसे होते हैं जो अपने रोजे के बाद बहुत ही अस्वास्थ्यकर खाना खाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं कि यह आपकी सेहत के लिए बहुत बुरा हो सकता है। रोजा तोड़ने के बाद खुद को स्वस्थ रखने के लिए ज्यादा से ज्यादा सब्जियां खाने की कोशिश करें। सब्जियां विटामिन और फाइबर से भरी होती हैं। सलाद को अपने भोजन में शामिल करें क्योंकि यह बहुत स्वस्थ होता है क्योंकि इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं।
5. प्रोटीन खाएं
इफ्तार के दौरान हेल्दी प्रोटीन लेना बहुत जरूरी होता है। इस प्रकार, इफ्तार के लिए मछली, चिकन, अंडा या डेयरी उत्पादों को शामिल करना सुनिश्चित करें। जो लोग शाकाहारी हैं वे बीन्स, नट्स और हरी सब्जियों का सेवन कर सकते हैं।
चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।