Eyesight को इंप्रूव करने के लिए डाइट में शामिल करे यह 6 खाद्य पदार्थ

6 Tricks To Improve Your Eyesight: दिन भर स्क्रीन के सामने रहने से हमारे आंखों में इसका दबाव पड़ता है चाहे वह हमारे फोन के स्क्रीन हो या टीवी स्क्रीन या फिर कंप्यूटर स्क्रीन हाई- डेफिनेशन ब्राइटनेस हमारे आंखों में असर कर सकती है इसलिए हमारी दृष्टि को सुरक्षित रखना और बेहतर बनाना सबसे महत्वपूर्ण है। सक्रिय आंखों की देखभाल का एक प्रमुख पहलू हमारे खाने के विकल्पों में शामिल है। कुछ खाद्य पदार्थ हमारी आंखों को पोषण और सुरक्षा देने, उत्तम दृष्टि को बढ़ावा देने और संभावित रूप से उम्र से संबंधित बीमारियों को दूर करने की क्षमता के लिए प्रसिद्ध हैं। गाजर के क्लासिक संबंध से लेकर सैल्मन में पाए जाने वाले ओमेगा-3 फैटी एसिड तक, ये पोषण संबंधी पावरहाउस आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण तत्वों के डाइट में योगदान करते हैं। इन खाद्य पदार्थ को अपनाना न केवल एक स्वादिष्ट और स्वस्थ चॉइस है, बल्कि जीवन भर स्पष्ट, आरामदायक दृष्टि बनाए रखने की दिशा में एक अच्छा कदम है।

कौनसे खाद्य पदार्थ आपके दृष्टि को सुरक्षित रखे?

1. गाजर

गाजर में मौजूद कैरोटीनॉयड न केवल दृष्टि में सहायता करता है, बल्कि त्वचा के स्वास्थ्य में भी योगदान देता है, हानिकारक यूवी रेज से बचाता है। गाजर में मौजूद पोटेशियम हमारे सेल्स में और उसके आसपास फ्लूइड बैलेंस को नियंत्रित करता है, आंखों में स्वस्थ हाइड्रेशन स्तर को बनाए रखता है और उत्तम कार्य को बढ़ावा देता है। इसके अतिरिक्त, उच्च फाइबर खाने को डाइजेस्ट करने में सहायता करती है, समग्र स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है, जो शारीरिक रूप से कल्याण से जुड़ी होती है और अप्रत्यक्ष रूप से आंखों के स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकती है। संपूर्ण आहार में गाजर को शामिल करने से मैक्यूलर डिजनरेशन जैसी स्थितियों की रोकथाम में भी मदद मिल सकती है, जिससे दीर्घकालिक नेत्र स्वास्थ्य में सुधार होता है।

2. पालक

पालक की उच्च फाइबर सामग्री ब्लड शुगर के स्तर को रेगुलेट करने में सहायता करती है, जिससे डायबिटिक संबंधी रेटिनोपैथी का खतरा कम हो जाता है। इसके अतिरिक्त, पालक में मौजूद विटामिन ए आंखों की मुकुस मेमब्रेन्स को सहारा देता है, सूखापन और जलन को रोकता है और समग्र नेत्र संबंधी आराम को बढ़ावा देता है। पालक में मौजूद आयरन एनीमिया जैसी स्थितियों को रोकने में भूमिका निभाता है, जो थकान और आंखों के तनाव में योगदान कर सकता है। पालक के नियमित सेवन से ग्लूकोमा विकसित होने की संभावना कम हो जाती है, जिससे इस हरी पत्तेदार सब्जी को अपने आहार में शामिल करने के लिए अतिरिक्त प्रोत्साहन मिलता है।

3. ब्लूबेरी

ब्लूबेरी में एंटीऑक्सिडेंट, विशेष रूप से फ्लेवोनोइड, में एंटी- इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं जो आंखों के तनाव और परेशानी को कम कर सकते हैं। नियमित सेवन को बेहतर शारीरिक कार्य से जोड़ा गया है, जिससे बेहतर दृश्य प्रदान के लिए आंखों और मस्तिष्क के बीच संबंध को संभावित रूप से लाभ मिलता है। ब्लूबेरी में मौजूद फाइबर पाचन स्वास्थ्य का समर्थन करता है, जिससे आंखों के अनुकूल पोषक तत्वों का अब्जॉर्प्शन प्रभावित होता है। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के जामुनों को शामिल करने से एंटीऑक्सिडेंट का एक स्पेक्ट्रम प्रदान किया जा सकता है, जो ऑक्सीडेटिव तनाव के खिलाफ आंखों को मजबूत करता है।

4. सैल्मन

सैल्मन में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड न केवल आंखों को फायदा पहुंचाता है बल्कि दिल के स्वास्थ्य को भी दुरुस्त रखता है। एक स्वस्थ कार्डियोवास्कुलर सिस्टम आंखों में उचित ब्लड फ्लो सुनिश्चित करता है, जिससे उनकी ऑप्टिमल फंक्शन बेहतर बनी रहती है। इसके अतिरिक्त, सैल्मन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत प्रदान करता है, जो टिशु रिपेयर और रीजेनरेशन में सहायता करता है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। अपने आहार में सैल्मन जैसी फैटी फिश शामिल करने से आंखों में सूजन कम करने, आरामदायक और स्पष्ट दृष्टि को बढ़ावा देने में भी मदद मिल सकती है।

5. अंडे

अंडे में अमीनो एसिड, विशेष रूप से सिस्टीन, ग्लूटाथियोन के उत्पादन में सहायता करते हैं, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जो आंखों के लेंस की रक्षा करता है। अपने आहार में अंडे शामिल करने से कैटरेक्ट के गठन को रोकने और आंख के प्राकृतिक लेंस की स्पष्टता बनाए रखने में मदद मिल सकती है। अंडे मस्तिष्क के स्वास्थ्य और स्मृति के लिए महत्वपूर्ण पोषक तत्व कोलीन से भी भरपूर होते हैं, जो विजुअल प्रोसेसिंग के पहलुओं का समर्थन करता है। अंडे, विशेष रूप से पीले अंश का का सेवन, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन का एक मूल्यवान स्रोत प्रदान करता है, जो आंखों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में उनकी भूमिका को और बढ़ाता है।

6. बादाम

विटामिन ई के अलावा, बादाम जिंक जैसे आवश्यक मिनरल्स प्रदान करते हैं, जो विटामिन ए को लीवर से रेटिना तक पहुंचाने में भूमिका निभाते हैं। विटामिन ई और जिंक के बीच यह बेहतर नेत्र कार्य सुनिश्चित करता है और उम्र से संबंधित दृष्टि की घटाव को रोकने में मदद करता है। बादाम भी मैग्नीशियम का एक स्रोत हैं, जो समग्र विश्राम को बढ़ावा देते हैं, संभावित रूप से आंखों के तनाव और थकान को कम करते हैं। नाश्ते के रूप में अपने आहार में बादाम को शामिल करना या व्यंजनों में बादाम के आटे को शामिल करना आंखों के स्वास्थ्य और समग्र कल्याण दोनों का समर्थन करने का एक स्वादिष्ट तरीका हो सकता है।

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