क्या प्लांट प्रोटीन से महिलाओं का वजन बढ़ता है?

Do Women Put On Weight With Plant Protein: प्लांट-प्रोटीन अपक्या प्लांट प्रोटीन से महिलाओं का वजन बढ़ता है?आप में वजन बढ़ने का कारण नहीं है। हालाँकि इस लेख में हम उन विभिन्न तत्वों को संबोधित करने का प्रयास करते हैं जो प्लांट प्रोटीन बनाने में योगदान करते हैं।

क्या प्लांट प्रोटीन से महिलाओं का वजन बढ़ता है?

महिलाएं (या कोई भी) प्लांट प्रोटीन से वजन बढ़ाती हैं या नहीं, यह उनकी ओवरऑल डाइट, लाइफस्टाइल और व्यक्तिगत मेटाबोलिज्म सहित विभिन्न कारकों पर निर्भर करता है। प्लांट प्रोटीन स्वयं स्वाभाविक रूप से वजन बढ़ाने का कारण नहीं बनता है; बल्कि, वजन बढ़ना या कम होना ओवरऑल कैलोरी बैलेंस और डाइट की क्वालिटी से तय होता है।

वजन बनाए रखने या कम करने की चाह रखने वालों के लिए प्लांट बेस्ड प्रोटीन एक अच्छा ऑप्शन हो सकता है क्योंकि एनिमल-बेस्ड प्रोटीन की तुलना में उनमें अक्सर कैलोरी और सैचुरेटेड फैट कम होती है। इसके अतिरिक्त, प्लांट प्रोटीन आम तौर पर विभिन्न अन्य आवश्यक पोषक तत्वों और फाइबर के साथ आते हैं जो बैलेंस्ड और हेल्थी डाइट में योगदान करते हैं।

मुख्य रूप से ब्लोटिंग को कम रखने और शरीर में उच्च फाइबर सुनिश्चित करने की उनकी क्षमता के कारण फिलहाल प्लांट बेस्ड प्रोटीन बाजार में लोकप्रियता हासिल कर रहे हैं। 'गायत्री के ड्यूल प्लांट बेस्ड प्रोटीन' के निर्माता इस बात पर प्रकाश डालते हैं कि कैसे उनका प्रोडक्टवेट न्यूट्रल है। प्रोडक्ट के वैज्ञानिक सलाहकार डॉ. सुधीर बताते हैं, “आपकी शिक्षा और समझ के लिए, जब इसे मील रिप्लेसमेंट के रूप में उपयोग किया जाता है तो वजन में कमी आ सकती है। हालाँकि, अगर दिन में कम से कम 2 से 3 बार भोजन के साथ इसका सेवन किया जाए तो वजन बढ़ सकता है। यह देखते हुए कि हमारे प्रोटीन पाउडर को प्रति दिन एक बार सेवन करने की सलाह दी जाती है, यह पूरी तरह से वजन के प्रति न्यूट्रल है।''

वैज्ञानिक रूप से कहें तो, वजन तब बढ़ता है जब कोई व्यक्ति कैलोरी खर्च की तुलना में अधिक उपभोग करता है, भले ही वह कैलोरी प्लांट या एनिमल स्रोतों से आती हो। यदि कोई व्यक्ति प्लांट बेस्ड फ़ूड प्रोडक्ट्स, जैसे कि मीठे स्नैक्स, रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट, या नट्स और एवोकाडो जैसे उच्च फैट वाले प्लांट बेस्ड प्रोटीन फ़ूड से ज्यादा कैलोरीज का सेवन करता है, तो भी उसका वजन बढ़ सकता है।

दूसरी ओर, कई रिसर्चस से पता चलता है कि प्लांट बेस्ड आहार अपने उच्च फाइबर सामग्री और कम कैलोरी डेंसिटी के कारण वजन प्रबंधन के लिए प्रभावी हो सकते हैं। फाइबर, फुलनेस को बढ़ावा देने, ओवरॉल कैलोरी सेवन को कम करने और वजन प्रबंधन में सहायता करने में मदद करता है।

उदाहरण के लिए,  ब्राउन राइस प्रोटीन आमतौर पर गट हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है। पाउडर बनाने के लिए, ब्राउन राइस को एंजाइमों के साथ प्रोसेस्ड किया जाता है जो राइस को बनाने वाले प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट को अलग कर देता है। प्रोटीन को isolate किया जाता है , जिसके परिणामस्वरूप एक प्रोटीन पाउडर बनता है। यहां ब्राउन राइस से बने प्रोटीन का एक विकल्प दिया गया है।

यह याद रखना आवश्यक है कि अलग-अलग आहारों के प्रति इंडिविजुअल रिस्पांस  अलग-अलग हो सकते हैं, इसलिए अपने शरीर के संकेतों पर ध्यान देना और आवश्यकतानुसार अपने डाइट को एडजस्ट  करना महत्वपूर्ण है। एक बैलेंस डाइट  जिसमें नियमित शारीरिक गतिविधि के साथ प्लांट बेस्ड प्रोटीन सहित विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं, आमतौर पर स्वस्थ वजन प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए सबसे अच्छा तरीका है। यदि आपके पास वजन प्रबंधन या आहार विकल्पों के बारे में विशिष्ट चिंताएं हैं, तो हम हमेशा एक रजिस्टर्ड डाइटीशन या स्वास्थ्य देखभाल प्रोफेशनल से संपर्क करने की सलाह देते हैं।