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(Ruchik Randhap)
Oatmeal: आपके लिए ओट्स के कुछ मजेदार फ्यूजन रेसिपीज लेकर आए हैं दुनिया भर के स्वादों को अपने सुबह के नाश्ते में शामिल करने के लिए तैयार हो जाइए। आप मसालेदार दक्षिण भारतीय इडली सांबर के साथ ओट्स का मिश्रण कर सकते हैं, या फिर थाई करी और नारियल के दूध के साथ मीठा ओटमील बना सकते हैं।
आपके लिए 6 लज़ीज़ फ्यूज़न ओट्स रेसिपीज़ , जो ना सिर्फ सेहतमंद हैं बल्कि स्वाद में भी लाजवाब हैं
1. मसाला ओट्स उपमा
यह रेसिपी भारतीय खिचड़ी को एक स्वादिष्ट मोड़ देती है। साबुत मसाले, सरसों का तड़का, प्याज, टमाटर और अपनी पसंद की सब्जियों के साथ ओट्स को भूनकर बनाई जाती है। आप अपनी पसंद के अनुसार पालक, गाजर, मटर या बेलावन शामिल कर सकते हैं।
2. ओट्स खिचड़ी
पारंपरिक खिचड़ी में चावल की जगह ओट्स का इस्तेमाल करके आप एक पौष्टिक और फ्यूज़न डिश बना सकते हैं। दाल, सब्जियां और अपने पसंदीदा मसालों के साथ ओट्स को पकाकर बनाई जाने वाली ये खिचड़ी प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होती है।
3. ओट्स डोसा
यह रेसिपी डोसा के जायके को ओट्स के साथ मिलाती है। उड़द दाल और चावल के साथ ओट्स का बैटर बनाकर रातभर फरमेंट करें, फिर इसे नियमित डोसा की तरह पकाएं। इसे आप सांबर और नारियल की चटनी के साथ सर्व करें।
4. ओट्स पोहा
पोहा नाश्ते या स्नैक के लिए एक लोकप्रिय विकल्प है। इस फ्यूज़न रेसिपी में पोहे की जगह ओट्स का उपयोग किया जाता है। सरसों का तड़का, करी पत्ता, प्याज, मटर और मूंगफली के साथ ओट्स को भूनकर बनाया जाता है। यह झटपट बनने वाली और स्वादिष्ट रेसिपी है।
5. ओट्स की खीर
मीठे पसंद करने वालों के लिए ओट्स की खीर एक बेहतरीन विकल्प है। दूध में ओट्स को चीनी, इलायची और मेवों के साथ पकाकर बनाई जाने वाली यह खीर स्वाद में लज़ीज़ और पौष्टिक होती है। आप चाहें तो इसमें खजूर या किशमिश भी मिला सकते हैं।
6.ओट्स एनर्जी बार
हेल्दी रहते हुए मीठा खाने का मन कर रहा है? तो सूखे मेवे, गुड़ और ओट्स मिलाकर स्वादिष्ट और पौष्टिक एनर्जी बार बनाएं। यह बार यात्रा के दौरान या फिर शाम के नाश्ते के लिए एकदम सही है।
Disclaimer: इस प्लेटफॉर्म पर मौजूद जानकारी केवल आपकी जानकारी के लिए है। हमेशा चिकित्सा या स्वास्थ्य संबंधी निर्णय लेने से पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह लें।