Trans Fat: हमारे शरीर पर बुरा प्रभाव डालता है ट्रांस फैट

Side Effects Of Trans Fat: ट्रांस-फैट कुछ खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले वसा का एक प्रकार है। सभी वसाओं में से, ट्रांस वसा आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत हानिकारक है। आपके आहार में बहुत अधिक ट्रांस वसा हृदय रोग और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के लिए आपके जोखिम को बढ़ाते है। वे आपके “खराब” कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाते हैं और वसा के जमाव को बढ़ावा देते हुए “अच्छे” कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं जो आपके रक्त वाहिकाओं को रोक सकते हैं, जो हार्ट अटैक का कारण भी बन सकते है। ट्रांस फैट के अत्यधिक सेवन से बहुत सारी बीमारियों के होने का बना रहता है, जैसे-मोटापा, उच्च रक्तचाप, ह्रदय सम्बन्धी रोग आदि। यह डिप्रेशन, भूलने की बीमारी, मुंहासे आदि समस्‍याओं से भी जुड़ा है। यह टाइप 2 मधुमेह के विकास के उच्च जोखिम से भी जुड़ा है। आइए जानते हैं कि ट्रांस-फैट के साइड इफेक्ट क्या हैं

ट्रांस फैट के क्या साइड इफेक्ट होते हैं 

जानें ट्रांस फैट के बड़े साइड इफेक्ट :-

1. हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है

खराब एलडीएल  कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है और अच्छा एचडीएल कम करता है जिससे कोरोनरी हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा काफी बढ़ जाता है।  इसकी तुलना में मक्खन, मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों में पाए जाने वाले संतृप्त वसा का प्रभाव केवल एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने पर होता है और इसीलिए खाद्य उत्पादों में ट्रांस वसा की मात्रा पर अधिक ध्यान दिया जाता है।

2. पेट की चर्बी को बढ़ाता है

यह पेट में वसा ऊतक के पुनर्वितरण का कारण बनता है, जिससे पेट की चर्बी अधिक हो जाती है। इसमें अधिक उत्पाद पाए जाते हैं, और खराब  एलडीएल कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है।

3. पेट का कैंसर

ट्रांस-फैटी एसिड का सेवन करने से पेट का कैंसर बढ़ सकता है। ट्रांस-फैटी एसिड कोशिका भित्ति में परिवर्तन के माध्यम से कैंसर के खतरे को बढ़ा सकते हैं।

4. डायबिटीज को बढ़ाता है

यह टाइप 2 डायबिटीज के विकास को भी उच्च जोखिम से बढ़ाते हैं। ट्रांस-फैटी एसिड में उच्च खराब कोलेस्ट्रॉल होते हैं जो डायबिटीज को बढ़ावा देते हैं। जरूरी है ट्रांस-फैट का इस्तेमाल डायबिटीज के लोग न करें।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।