Benefits Of Green Chilli: हर इंसान का खाने का स्वाद लेने का तरीका अलग होता है। कोई व्यक्ति बिना मिर्च का खाना खाना पसंद करता है तो किसी को हल्की फुलकी पसंद होती है। लेकिन कुछ लोग ऐसे होते हैं जिन्हें ज्यादा मिर्च भी पसंद होती है, कुछ लोग खाने के साथ हरी मिर्च खाना बहुत पसंद करते हैं। वैसे तो मिर्च ह्यूमन बॉडी के लिए काफी ज्यादा नुकसानदायक होती है। लेकिन हरी मिर्च के खाने के कई फायदे भी हैं। कई लोग खाने के साथ हरी मिर्च का रोजाना सेवन करते हैं और ऐसे लोगों को बहुत से रोगों से बचने की सुरक्षा मिलती है। रोजाना हरी मिर्च खाने से उनके समृद्ध पोषण प्रोफ़ाइल और सक्रिय यौगिकों के कारण कई हेल्थ बेनेफिट्स मिलते हैं।
जानिए डेली हरी मिर्च खाने के क्या फ़ायदे हैं
1. विटामिन मिलते हैं
हरी मिर्च विटामिन का एक अच्छा स्रोत है, विशेष रूप से विटामिन सी और विटामिन ए। विटामिन सी इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने में मदद करता है, कोलेजन उत्पादन को बढ़ावा देता है और एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है। विटामिन ए हेल्थ विजन, स्किन और इम्यून फंक्शन को सपोर्ट करता है।
2. एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं
हरी मिर्च में विटामिन सी और बीटा-कैरोटीन जैसे विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। जो बॉडी सेल्स को हानिकारक फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में हेल्प करते हैं। एंटीऑक्सिडेंट हार्ट डिजीज और कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों के रिस्क को कम करते हैं।
3. दर्द से राहत मिलती है
हरी मिर्च में पाया जाने वाला सक्रिय यौगिक कैप्साइसिन दर्द निवारक गुणों के लिए जाना जाता है। यह नर्वस एंडिंग को निष्क्रिय करके कुछ प्रकार के दर्द, जैसे सिरदर्द, माइग्रेन और गठिया जैसी समस्याओं को कम करने में हेल्प करता है।
4. कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ में फायदेमंद हैं
कुछ स्टडीज की माने तो कैप्साइसिन स्वेलिंग को कम करके ब्लड सर्कुलेसन में सुधार और संभावित रूप से ब्लड प्रेसर को कम करके हार्ट हेल्थ पर पॉजिटिव इफेक्ट डालता है।
5. एंटीकैंसर इफेक्ट्स होते हैं
कैप्साइसिन कैंसर सेल्स की ग्रोथ को रोककर कैंसर को रोकने वाले पैदा करता है। विशेष रूप से प्रोस्टेट और ब्रेस्ट कैंसर जैसे कुछ प्रकार के कैंसर में। हालाकि कैंसर की रोकथाम और उपचार में इसकी क्षमता को पूरी तरह से इफेक्टिव होने का कोई दावा तो नही किया जा सकता है।
6. मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है
हरी मिर्च में कैप्साइसिन नामक एक यौगिक होता है जो शरीर में थर्मोजेनेसिस को बढ़ाता है। यह प्रक्रिया शरीर का तापमान बढ़ाती है और चयापचय को बढ़ा सकती है। संभावित रूप से वजन प्रबंधन और कैलोरी जलाने में सहायता करती है।
7. मूड में सुधार होता है
हरी मिर्च खाने से एंडोर्फिन का स्राव उत्तेजित हो सकता है जो दिमाग के लिए प्राकृतिक "फील-गुड" रसायन है। इससे मूड में सुधार और खुशहाली का एहसास हो सकता है। इसके अलावा कैप्साइसिन दर्द की अनुभूति में शामिल तंत्रिका मार्गों को एक्टिव कर सकता है यह एक प्राकृतिक मूड बूस्टर के रूप में कार्य करता है।
चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।