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Photograph: (Pinterest)
What Are The Benefits Of Chia Or Sabja Seeds For Health: आजकल लोगों में अपनी हेल्थ को लेकर फिटनेस और हेल्दी डाइट के प्रति जागरूकता बढ़ती जा रही हैं, और इसी के चलते चिया सीड्स और सब्जा सीड्स काफी पॉपुलर हो गए हैं। ये दोनों एक सुपर फूड का काम करते हैं। वैसे तो यह दोनों छोटे-छोटे बीज होते हैं, जो दिखने में मिलते-जुलते ज़रूर हैं, लेकिन इनके गुण और फायदे थोड़े अलग-अलग हैं। अगर आप इन दोनों का नियमित सेवन करते हैं तो यह शरीर को कई तरह से फायदा पहुंचा सकता है। फिर चाहे बात हो वज़न घटाने की, पाचन सुधारने की या एनर्जी बढ़ाने की हो। तो आइए जानते हैं कि चिया और सब्जा सीड्स आपकी सेहत के लिए क्या काम करते हैं।
चिया या सब्जा सीड्स दोनों हेल्थ के लिए क्या काम करते हैं
1. चिया सीड्स के क्या फायदे हैं
1. यह वज़न घटाने में मदद करता है
चिया में मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है, जिससे आपको भूख कम लगती है और इससे आपकी ओवरईटिंग कंट्रोल होती है।
2. एनर्जी और स्टैमिना को बढ़ाता है
चिया सीड्स को रनर्स फूड भी कहा जाता है क्योंकि इसका सेवन करने से इसमें मौजूद इसके गुण धीरे-धीरे रिलीज़ होने वाली एनर्जी होती है जो लंबे समय तक आपके शरीर में बनी रहती है। जिससे आपका एनर्जी और स्टैमिना बढ़ता है।
3. दिल की सेहत के लिए लाभकारी है
चिया सीड्स का नियमित सेवन आपकी हेल्थ के लिए लाभदायक होता है। क्योंकि इनमें भरपूर मात्रा में ओमेगा-3 फैटी एसिड मौजूद होता है, जो आपके हार्ट हेल्थ के लिए बेहद फायदेमंद है।
4. हड्डियों के लिए बहुत अच्छा है
चिया सीड्स कैल्शियम, फॉस्फोरस और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं, जो आपके शरीर के साथ-साथ आपकी हड्डियों को भी मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
5. ब्लड शुगर कंट्रोल करता है
यह छोटी सी दिखने वाली शीड्स शुगर के लेवल को कंट्रोल रखने में मदद करता है और डायबिटीज़ के मरीजों के लिए यह बेहद लाभकारी होता है।
2. सब्जा सीड्स खाने के क्या फायदे हैं
1. गर्मी में शरीर को ठंडक देता है
सब्जा के बीज को आयुर्वेद में शीतल माना जाता हैं। ये काफी ठंडक होता है जो शरीर की गर्मी को कम करने में मदद करता हैं और ये आपको लू से भी बचाते हैं।
2. पाचन में सुधार करता है
सब्जा के सीड्स आपके पाचन क्रिया को दुरुस्त करते हैं साथ ही यह एसिडिटी और कब्ज़ जैसी समस्याओं से जल्द राहत दिलाने में मदद करते हैं।
3. वज़न कंट्रोल करता है
इस बीज के नियमित सेवन से आपका वजन कंट्रोल हो जाता है क्योंकि ये पानी में फूलने के बाद आपके पेट को भरा हुआ महसूस कराते हैं, जिससे खाने की क्रेविंग कम होने लगती है।
4. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद है
इस बीज में आयरन, प्रोटीन और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे गुण मौजूद होते हैं जो आपकी स्किन को ग्लो और हेयर हेल्थ को सपोर्ट करने के साथ उन्हें हेल्दी भी बनाते हैं।
5. ब्लड शुगर कंट्रोल करता है
सब्जा का सेवन करने से यह ब्लड शुगर को धीरे-धीरे से बढ़ने देता है, जिससे यह बीज डायबिटिक पेशेंट्स के लिए भी सुरक्षित रहता है।