शाकाहारी लोगों के लिए पनीर सबसे स्पेशल है क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा सबसे अधिक होती है वैसे देखा जाए तो मांसाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के कई सोर्स है लेकिन शाकाहारी लोगों के लिए प्रोटीन के सोर्स में सबसे ज्यादा जरूरी पनीर है।
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