Sunflower Seeds: सूरजमुखी के बीज के 5 स्वास्थ्य लाभ

Sunflower Seeds: ज्यादातर लोग सूरजमुखी के बीज खाना पसंद नहीं करते हैं। लेकिन आपको यह जानकर हैरानी होगी की सूरजमुखी के बीज हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं आप सूरजमुखी के बीजों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं इससे आपको बहुत सारे फायदे मिलेंगे। सूरजमुखी के बीज कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटेशियम, सोडियम से भरे होते हैं। यह विटामिन सी, विटामिन ई, विटामिन बी 6 जैसे विटामिन से भी भरा हुआ है। यहां आप सूरजमुखी के बीज के कई स्वास्थ्य लाभों के बारे में जानेंगे।

सूरजमुखी के बीज के क्या फायदे हैं

1. इम्युनिटी बूस्टर 

हमारे शरीर को स्वस्थ रहने के लिए इम्युनिटी पावर  का अच्छा होना बहुत जरूरी है। इस covid19 युग में हम हमेशा अपनी इम्युनिटी पावर को बढ़ाने की कोशिश करते हैं, इसे बढ़ाने के लिए हम बहुत सारे खाद्य पदार्थ खाते हैं। क्या आप जानते हैं इम्युनिटी पावर बढ़ाने के लिए सूरजमुखी के बीज भी बहुत अच्छा विकल्प हैं। सूरजमुखी के बीजों के इम्युनिटी पावर बढ़ाने वाले प्रभाव विटामिन ई, जिंक और सेलेनियम की उपस्थिति के कारण होते हैं। अगर आप अपनी इम्युनिटी पावर को बढ़ाना चाहते हैं तो सूरजमुखी के बीजों को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं।

2. ब्लड शुगर 

आजकल लगभग हर कोई ब्लड शुगर की बीमारी से ग्रसित है और इसे कंट्रोल करने के लिए बहुत सी दवाईयों का सेवन करते हैं। वे हमेशा सोचते हैं कि वे अपने ब्लड शुगर लेवल को कैसे नियंत्रित कर सकते हैं ऐसे में सूरजमुखी के बीज आपकी बहुत मदद करेंगे, अगर आपको ब्लड शुगर है तो इसे नियंत्रित करने के लिए आप सूरजमुखी के बीज खा सकते हैं। बेहतर परिणाम पाने के लिए इसे अपने आहार में शामिल करें।

3. वजन घटाने में करता है मदद 

वजन बढ़ना हर किसी की जिंदगी की सबसे बड़ी समस्या होती है, हर कोई अपना वजन जल्दी से जल्दी कम करना चाहता है। क्या आप जानते हैं वजन घटाने के लिए सूरजमुखी के बीज एक अच्छा विकल्प हैं। सूरजमुखी के बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं। वे हमें लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं, हमारे खाने का सेवन कम करते हैं और अंत में कैलोरी की संख्या को कम करते हैं।

4. मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाता है

सूरजमुखी के बीज मस्तिष्क के कार्य को बढ़ावा देने में मदद करते हैं क्योंकि इसमें विटामिन बी 6 होता है, यह आपकी एकाग्रता शक्ति को बेहतर बनाने में मदद करता है। अपनी स्मरण शक्ति को बढ़ाने के लिए आप सूरजमुखी के बीज खा सकते हैं।

5. कोलेस्ट्रॉल कम करता है 

हम सभी जानते हैं की कोलेस्ट्रॉल एक बहुत ही खराब बीमारी है यह कई तरह की बीमारियों को जन्म दे सकता है। इसलिए कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करना बहुत जरूरी है और सूरजमुखी के बीज कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने में आपकी मदद करेंगे।

चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।