Benefits of Rajma: राजमा में पोषक तत्व भरपूर मात्रा में पाए जाता हैं। इसमें फाइबर और प्रोटीन प्रचुर मात्रा में मौजूद होते हैं। एक्सपर्ट के अनुसार 100 ग्राम राजमा में कम से कम 350 कैलोरी और 24 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा राजमा में कॉपर, फॉलेट, आयरन, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फॉस्फोरस, विटामिन-के, विटामिन-सी और ऐंटी-ऑक्सिडेंट् जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। अच्छी सेहत के लिए इसके कई फायदे होते हैं।
अच्छी सेहत के लिए जानिए राजमा के फायदे
1. वजन कम करने में मददगार
अगर आप भी अपना मोटापा घटाना चाहते हैं तो आपको अपनी डाइट में राजमा शामिल कर लेना चाहिए। क्योंकि राजमा में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जिसके कारण कैलोरी काउंट नियंत्रित रहती है। राजमा में फाइबर होने के कारण यह आसानी से हमारे पेट में जाकर पच जाता है। इसे आप सुबह के ब्रेकफास्ट या दोपहर को सब्जी और रात में सलाद के रूप मे खा सकते हैं। राजमा का सूप भी काफी अच्छा होता है, जिसे पीकर हमारा पेट भरा-भरा रहता है और बार-बार भूख नहीं लगती है।
2. बालों और त्वचा के लिए भी है फायदेमंद
राजमा में मौजूद ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स के कारण यह त्वचा को फ्री रेडिकल्स से बचाता है और ऐंटी-एजिंग का भी काम करता है। इसमें मौजूद विटामिन-सी की मदद से हमारे बाल मजबूत होते हैं। अगर आप डेली इसका सेवन करते हैं तो यह बालों के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
3. प्रेगनेंसी में भी है फायदेमंद
प्रेगनेंसी में राजमा खाने से फॉलेट की कमी नहीं होती है। यह शिशु के विकास में भी मदद करता है। इसमें मौजूद आयरन खून की कमी को भी पूरा करता है। एक प्रेगनेंट महिला अपने डॉक्टर की सलाह लेकर इसे अपनी डायट में शामिल कर सकती है।
4. करे इम्यूनिटी बूस्टर का काम
इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए बॉडी को विटामिन्स के साथ जिंक, आयरन, फॉलिक एसिड और ऐंटी-ऑक्सिडेंट्स की जरूरत होती है और राजमा में इनमें से अधिकतर पोषक तत्व पाए जाते हैं।
5. बनाए हड्डियों को मजबूत
राजमा में कैल्शियम और मैग्निशियम पाए जाता हैं जो कि हमारी हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। इसलिए राजमा का सेवन डेली करना चाहिए।
6.पाचन क्रिया को रखें दुरुस्त
राजमा के छिलके में फाइबर की मात्रा काफी ज्यादा पाई जाती है। इससे पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है और कब्ज की समस्या से भी छुटकारा मिलता है। राजमा वजन घटने में भी मदद करता है।
चेतावनी : प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।