Health benefits of peanut butter: आजकल के भाग दौड़ में इंसान अपनी सेहत के लिए भी समय नहीं निकाल पाता। कभी-कभी तो लोगों को व्यायाम तक करने का समय नहीं मिलता। ऐसे में बहुत जरूरी है कि इंसान एक पौष्टिक आहार खाए। जो भी खाना वह खाए उससे शरीर को दिन भर का काम करने की अच्छी ऊर्जा मिले और फायदेमंद न्यूट्रिएंट्स भी मिले। ऐसे ही हेल्दी ऑप्शन में से एक है पीनट बटर। पीनट बटर प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा स्रोत है जो कि एक हेल्दी फूड ऑप्शन है। यह पीनट यानि मूंगफली से बनता है। आज पीनट बटर देश विदेश सब जगह चाव से खाया जाता है। ऐसे में आइये जानते हैं पीनट बटर खाने के फ़ायदे-
जानिए पीनट बटर के बेहतरीन फ़ायदे
1. भूख मिटाना
पीनट बटर में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, साथ-साथ प्रोटीन होने के कारण यह भूख को अच्छे से शांत करता है। ब्रिटिश जर्नल ऑफ़ न्यूट्रिशन के एक सर्वे के अनुसार जो लोग पीनट बटर ब्रेकफास्ट में खाते हैं उनको 12 घंटे तक भूख लगने के चांसेस कम रहते हैं।
2. स्वस्थ दिल
पीनट बटर दिल के लिए भी बहुत ही फायदेमंद होता है। इसमें अनसैचुरेटेड फैट्स होते हैं जो कि बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं। दिल की अच्छी सेहत के लिए इसे अपने आहार में जरूर शामिल करें।
3. खूबसूरत स्किन और हेयर
पीनट बटर में बायोटीन होता है जो एक प्रकार का बी विटामिन है, जिससे बाल और ओवरऑल स्कैल्प की हेल्थ बहुत ही अच्छी रहती है। साथ ही साथ इसमें विटामिन ई भी होता है जो कि स्किन को नरिश करने का काम करता है। साथ ही साथ हार्मफुल यूवी किरणों से बचाता है।
4. डायबिटीज में मदद
पीनट बटर एक नेचूरली लो कार्ब होता है। जिससे कि यह ब्लड के शुगर स्पाइक को कम करता है। साथ ही साथ जिन लोगों को टाइप टू डायबिटीज है उनके लिए भी यह अच्छा है। परंतु जरूरत से ज्यादा पीनट बटर ना खाएं। किसी भी चीज की अति सही नहीं होती।
5. वजन मेंटेन
पीनट बटर आपका वजन मेंटेन रखने में भी सहायता कर सकता है। इसमें हेल्दी फैट्स और प्रोटीन होते हैं जो कि भूख को शांत करने में मदद करते हैं। और पेट में फीलिंग आफ फुलनेस देते हैं। जिससे बार-बार कैलोरी इंटेक नहीं होगी और आप बार-बार स्नैकिंग नहीं करेंगे।
6. एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर
पीनट बटर में एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो कि शरीर के फ्री रेडिकल्स को कम करने का काम करते हैं। साथ ही साथ इससे इन्फ्लेमेशन भी कम होती है। पीनट बटर सेल के ओवरऑल हेल्थ को सपोर्ट करता है और बीमारियों को दूर रखता है।
7. ब्रेन हेल्थ
पीनट बटर में वह सारे जरूरी न्यूट्रिएंट्स हैं जो कि ब्रेन के हेल्थ में भी सपोर्ट करते हैं। जैसे कि विटामिन ई जो एक बहुत ही पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट है, जो कि ब्रेन के सेल्स को डैमेज से बचाता है।
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