Benefits Of Pumpkin Seeds: कद्दू यानी की पमकिन हमारी हैल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद माना जाता है। इससे हमारे शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन-ए मिलता है। कद्दू को देशभर में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। इसे कद्दू, कुम्हड़ा, कोडू और सीताफल आदि नामों से भी जाना जाता है।सिर्फ कद्दू ही नहीं इसके बीज भी हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। ये आपकी सेहत तो दुरुष्त रखते ही है साथ ही साथ यह आपकी मेमोरी और फिटनेस के लिए भी बहुत फायदेमंद हैं। अगर आप हेल्थ कोंसीअस हैं तो कद्दू के बीजों का सेवन जरुर करें। कद्दू के बीजों में विटामिन्स, प्रोटीन, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 के साथ साथ बायोएक्टिव कैमिकल्स भी पाए जाते हैं। यह मेंटल हेल्थ के लिए बहुत ज्यादा फायदेमंद होता है।
जानिए कद्दू के बीज खाने से क्या फायदे होते हैं
1. न्यूट्रिएंट्स से भरपूर
पम्पकिन सीड्स में इंपॉर्टेंट न्यूट्रिएंट्स अच्छी मात्रा में होते हैं। ये प्रोटीन, हेल्दी फैट्स, फाइबर, विटामिन (जैसे विटामिन के, विटामिन ई, और कई बी विटामिन), और खनिज (मैग्नीशियम, जिंक, आयरन और पोटेशियम ) का एक बहुत अच्छा सोर्स हैं।
2. डाइजेस्टिव हेल्थ को प्रमोट करने में सहायक
पम्पकिन सीड्स में मौजूद फाइबर कंटेंट हेल्दी डाइजेशन को बनाए रखने में हेल्पफुल हो सकता है। फाइबर से रेगुलर मल त्याग में फायदेमंद है,कब्ज को कम करने में सहायक है और बेनिफेशियल गट बैक्टीरिया की ग्रोथ को सपोर्ट करता है।
3. वेट कंट्रोल करने में सक्षम
कैलोरी से भरपूर होने के बाद भी कद्दू के बीज अपने हाई फाइबर और प्रोटीन कॉन्टेंट की वजह से वेट को मैनेज करने के लिए बेनिफेशियल हो सकते हैं। ये न्यूट्रिएंट्स तृप्ति बढ़ाते हैं और हंगर क्रेविंग्स को कम करते हैं।जिससे आपको भूख का अहसास नही होता है जिससे वेट को कंट्रोल करने में हेल्प मिलती है।
4. हार्ट हेल्थ में फायदेमंद
कद्दू के बीजों में मौजूद हेल्दी फैट्स, जो मोनोअनसैचुरेटेड और ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर हैं, आपके हार्ट की हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद हो सकते हैं। ये फैट्स एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने, बल्ड प्रेशर को कम करने और हार्ट डिसीजेस के रिस्क को कम करने में हेल्पफुल हो सकते हैं।
5. इम्यून फंक्शंस को इनहैंस करता है
पम्पकिन सीड्स में जिंक, आयरन और एंटीऑक्सिडेंट सहित अन्य कई हेल्दी न्यूट्रिएंट्स होते हैं, जो एक हेल्दी इम्यून सिस्टम को सपोर्ट करते हैं। जिंक विशेष रूप से इम्यून सेल फंक्शन के लिए इंपॉर्टेंट होता है और आपकी बॉडी को इन्फेक्शन और बीमारियों से लड़ने में हेल्प कर सकता है।
चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।