Make your Skin Glow With Plant Proteins: प्रोटीन आपकी स्किन की नेचुरल रीजनरेशन प्रोसेस का फ्रंट और सेंटर हैं। कई प्लांट के प्रोटीन में उच्च एंटीऑक्सीडेंट कंटेंट स्किन को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिकल्स से लड़ने में सहायता करती है। ये फ्री रेडिकल्स अक्सर वातावरण में पॉल्यूशन और सूरज के संपर्क का प्रोडक्ट होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट स्किन की रक्षा करने, सूजन को कम करने और स्किन की मरम्मत को बढ़ाने में मदद करते हैं, ये सभी स्वस्थ, चमकदार स्किन बनावट में योगदान करते हैं।
डॉ. जेसाई वू का कहना है कि आपकी स्किन आपके खान-पान की आदतों का रिफ्लेक्शन है। महिला स्वास्थ्य मंच गायत्री के पोषण विशेषज्ञ इससे सहमत हैं। "प्रोटीन, विशेष रूप से प्लांट से प्राप्त प्रोटीन, स्किन के स्वास्थ्य और चमक को बनाए रखने में एक आवश्यक भूमिका निभाते हैं। वे जीवन के बिल्डिंग ब्लॉक हैं, स्किन कोशिकाओं के निर्माण और मरम्मत में शामिल होते हैं। जब आप प्लांट के प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो वे अमीनो एसिड में टूट जाते हैं, जिनका उपयोग फिर नए प्रोटीन और कोशिकाओं का उत्पादन करने के लिए किया जाता है, जिसमें आपकी स्किन बनाने वाले भी शामिल हैं," चाहत वासदेव बताते हैं।
Plant Protien से अपनी Skin को चमकदार बनाएं
प्रमुख विटामिनों की अधिकता
कई प्लांट के प्रोटीन विटामिन ए, सी और ई जैसे आवश्यक विटामिन से भरे होते हैं। स्किन के अनुकूल विटामिन के रूप में जाना जाता है, वे स्किन के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। उदाहरण के लिए, विटामिन ए, स्वस्थ स्किन कोशिका उत्पादन को बढ़ावा देता है जबकि विटामिन सी कोलेजन सिंथेसिस में सहायता करता है, स्किन की लोच में योगदान देता है। विटामिन ई स्किन को नमी देने और उसे क्षति से बचाने के लिए प्रसिद्ध है।
प्लांट प्रोटीन और हाइड्रेशन
हाइड्रेशन एक अन्य क्षेत्र है जहां प्लांट प्रोटीन सार्थक तरीके से हमारे शरीर का समर्थन करते हैं। वे स्किन की नमी बनाए रखने की क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह ड्राई या एजिंग स्किन वाले लोगों के लिए विशेष रूप से फायदेमंद है। इसके अतिरिक्त, हाइड्रेशन एक उन्नत स्किन बैरियर फंक्शन को बढ़ावा देता है, जिससे आपकी स्किन को ताज़ा, चमकदार चमक के साथ-साथ जलन और इन्फेक्शन का विरोध करने में मदद मिलती है।
यदि आप स्वस्थ, चमकती स्किन चाहते हैं तो प्लांट प्रोटीन आपकी स्किन देखभाल व्यवस्था का एक अभिन्न अंग होना चाहिए। याद रखें, आप जो कुछ भी इसे खिलाते हैं आपकी स्किन उसे अवशोषित कर लेती है। तो, इसे सर्वोत्तम से पोषित करें। अपने आहार में विभिन्न प्रकार के प्लांट प्रोटीनों को शामिल करना सुनिश्चित करें और अपनी स्किन की बनावट और चमक के शानदार परिवर्तन को देखकर आश्चर्यचकित हो जाएँ। जिन लोगों में प्रोटीन की कमी है, उनके लिए इस तरह के कई बेहतरीन प्लांट प्रोटीन पाउडर बाजार में उपलब्ध हैं।
इलास्टिन को बढ़ावा
कम ही लोग जानते हैं कि आवश्यक अमीनो एसिड की समृद्ध संरचना के कारण प्लांट प्रोटीन स्किन के स्वास्थ्य को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये अमीनो एसिड कोलेजन और इलास्टिन के बिल्डिंग ब्लॉक हैं, दो प्रोटीन जो स्किन को संरचना और लोच प्रदान करते हैं। कोलेजन और इलास्टिन उत्पादन को बढ़ावा देकर, प्लांट प्रोटीन स्किन की बनावट में सुधार करने में मदद करते हैं, जिससे यह स्मूथ और अधिक कोमल हो जाती है।
ब्राउन राइस, मटर या इनके मिश्रण से बने प्रोटीन जैसे प्लांट प्रोटीन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। एंटीऑक्सिडेंट फ्री रेडिकल्स, अस्थिर अणुओं से लड़ते हैं जो स्किन की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं, जिससे समय से पहले बुढ़ापा और सुस्ती आ सकती है। इन हानिकारक अणुओं को निष्क्रिय करके, एंटीऑक्सिडेंट स्किन की चमक बढ़ाने और स्वस्थ चमक को बढ़ावा देने में मदद करते हैं।
प्लांट प्रोटीन में सूजनरोधी गुण (Anti-Inflammatory Properties) भी होते हैं। सूजन से स्किन संबंधी विभिन्न समस्याएं हो सकती हैं जैसे एक्ने, रेडनेस और असमान स्किन बनावट। सूजन को कम करके, प्लांट प्रोटीन इन स्थितियों को सुधारने में मदद कर सकता है, जिसके परिणामस्वरूप स्किन की बनावट अधिक समान और स्मूथ हो जाती है।
" रोहतक की रहने वाली विजिता मतला कहती हैं, "मुझे सूखी और धब्बेदार स्किन की शिकायत रही है, लेकिन जब मैंने प्रोटीन लेना शुरू किया तो मुझे लगा कि मेरी स्किन की ओवरआल स्ट्रक्चर में सुधार हुआ है, जो ड्यूल प्लांट बेस्ड प्रोटीन का उपयोग करती हैं"।
इसका इस्तेमाल करने पर, प्लांट के प्रोटीन अमीनो एसिड में टूट जाते हैं, जो जीवन के निर्माण खंड हैं। ये अमीनो एसिड कोलेजन और इलास्टिन के निर्माण में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, दो प्राथमिक घटक जो आपकी त्वचा को इसकी संरचना और लोच प्रदान करते हैं। इसलिए प्लांट प्रोटीन का नियमित सेवन एक मजबूत, अधिक युवा उपस्थिति में योगदान कर सकता है।
प्लांट प्रोटीन में एंटीऑक्सीडेंट शक्ति
ये छोटे योद्धा फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं, जो हानिकारक अणु होते हैं जो कोशिका के नाश का कारण बनते हैं और परिणामस्वरूप समय से पहले बूढ़ा हो जाते हैं। प्लांट प्रोटीन एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। नियमित सेवन से इन फ्री रेडिकल्स को बेअसर करने और उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद मिलती है। कम झुर्रियाँ और अधिक जीवंत त्वचा की आशा करें!
"यह स्वाभाविक है कि स्किन की बनावट में सुधार होता है क्योंकि हम भूल जाते हैं कि प्रोटीन का उपयोग हमारे शरीर के सभी भागों द्वारा किया जाता है, न कि केवल हमारी मांसपेशियों द्वारा। और त्वचा हमारे शरीर का सबसे बड़ा क्रम है और यह प्रोटीन के स्तर के रूप में जीवन शक्ति में सुधार करने के लिए प्रोटीन को अवशोषित करने के लिए बाध्य है,'' गायत्री के पोषण विशेषज्ञ चाहत वासदेव कहते हैं।
जिसने भी कहा है कि फ़ूड को मेडिसिन और मेडिसिन को फ़ूड रहने दो, वह सही है। आप अपने शरीर में जो डालेंगे वही बाहर प्रतिबिंबित होगा।