Selenium sources to add in diet: सेलेनियम आपके शरीर के लिए एक बहुत ही जरूरी मिनरल है जो कि शरीर के बेसिक फंक्शन से लेकर इन्फेक्शन तक से लड़ने में बहुत सहायक है। किसी भी खाने में कितना सेलेनियम है यह डिपेंड करता है कि वह कैसी मिट्टी में उगाया गया है। मिट्टी में जितना सेलेनियम होगा उसी हिसाब से अलग-अलग खाने में सेलेनियम की मात्रा अलग-अलग होगी। एक बैलेंस डाइट के अंतर्गत सेलेनियम शरीर के लिए जरूरी है। आइये जानते हैं सेलेनियम के लिए बेहतरीन स्रोत
अपने आहार में जरूर शामिल करें सेलेनियम के यह स्त्रोत
1. केला
एक कप चॉप्ड बनाना खाने से आपको एक दिन के रिकमेंडेशन का 3% सेलेनियम मिल जाता है। आप केले को कई और तरीके से भी खा सकते हैं। जैसे अपने ओट्स में डालकर या उनका स्मूथी बनाकर।
2. काजू
काजू खाना सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। आप थोड़े से काजू को भूनकर खा सकते हैं। यह आपकी सेहत को अच्छा रखने में मदद करते हैं।
3. लेंटिल
लेंटिल यानी कि अलग-अलग प्रकार की दाल सेहत के लिए बहुत ही फायदेमंद होती हैं। इसमें प्रचुर मात्रा में प्रोटीन होता है। साथ ही साथ सेलेनियम का भी यह अच्छा स्रोत है। लेंटिल खाने से आपको भरपूर मात्रा में फाइबर भी मिलता है जो कि सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है।
4. दूध और दही
दूध और दही हमेशा से ही एक बैलेंस डाइट का हिस्सा रहें हैं। इनमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम तो होता ही है साथ ही साथ सेलेनियम के भी ये अच्छा स्रोत हैं। ये आपके एक दिन की जरूरत का 11% सेलेनियम देते हैं।
5. पालक
पालक एक तरीके का सुपर फूड है। इसमें कई प्रकार के न्यूट्रिएंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं जो शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद हैं। इसमें विटामिन के और विटामिन सी भी भरपूर मात्रा में होता है। साथ ही साथ इसको खाने से आपके शरीर को सेलेनियम भी मिलता है।
6. मशरूम
मशरूम कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें आयरन और विटामिन डी भी प्रचुर मात्रा में होते हैं। अपने आहार में सेलेनियम के लिए मशरूम जरूर शामिल करें।
7. ब्राउन राइस
ब्राउन राइस खाना सेहत के लिए बहुत ही अच्छा होता है। आप इसको व्हाइट राइस के सब्सीट्यूट के तौर पर भी खा सकते हैं। इसको खाने से वजन भी नियंत्रण में रहता है। साथ ही साथ यह सेलेनियम का भी बहुत अच्छा स्रोत है।
8. अंडा
एक अंडे में लगभग 20 एमसीजी सेलेनियम होता है। इसको भी अपने आहार में शामिल करने से सेलेनियम की रिक्वायरमेंट पूरी होती है।
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