Iron Boost Bites: आयरन की कमी को दूर करने के लिए खाएं ये 5 फूड्स

To overcome iron deficiency, eat these 5 foods: आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी में सही खानपान की कमी के कारण कई लोगों को आयरन की कमी यानी एनीमिया की समस्या हो जाती है। खासतौर पर महिलाएं, बच्चे और बुजुर्ग इस समस्या से अधिक प्रभावित होते हैं। आयरन की कमी से शरीर में थकावट, चक्कर आना, सांस फूलना और कमजोर इम्यून सिस्टम जैसी समस्याएं होने लगती हैं। अगर आप समय रहते अपने खानपान में कुछ जरूरी बदलाव करें, तो इस कमी को आसानी से पूरा किया जा सकता है। यहां हम बता रहे हैं 5 ऐसे फूड्स के बारे में जो आयरन से भरपूर हैं और जिनका सेवन करने से आप अपने शरीर में आयरन की पूर्ति कर सकते हैं।

Iron Boost Bites: आयरन की कमी को दूर करने के लिए खाएं ये 5 फूड्स

1. हरी पत्तेदार सब्जियां

आयरन की कमी को दूर करने में हरी पत्तेदार सब्जियां जैसे पालक, मेथी, सरसों और बथुआ बेहद कारगर होती हैं। खासतौर पर पालक में आयरन के अलावा फोलिक एसिड, विटामिन C और फाइबर भी भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं। आप पालक को सूप, सब्जी या पराठे के रूप में अपनी रोजाना की डाइट में शामिल कर सकते हैं। 

2. चुकंदर

चुकंदर आयरन, फोलेट और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो शरीर में खून की कमी को दूर करने और ब्लड सर्कुलेशन सुधारने में मदद करता है। इसे आप सलाद, जूस या सूप के रूप में आसानी से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। रोज एक छोटा चुकंदर खाने से हीमोग्लोबिन का स्तर तेजी से बढ़ाया जा सकता है।

3. गुड़ और तिल

गुड़ और तिल का मेल आयरन की कमी को दूर करने के लिए एक असरदार उपाय है। खास तौर पर सर्दियों में इनका सेवन शरीर को गर्म रखने के साथ-साथ हीमोग्लोबिन बढ़ाने में भी मदद करता है। गुड़ में आयरन प्रचुर मात्रा में होता है, जबकि तिल कैल्शियम और हेल्दी फैट्स से भरपूर होता है। आप चाहें तो तिल-गुड़ के लड्डू बनाकर खा सकते हैं या भोजन के बाद थोड़ा सा गुड़ सीधे भी ले सकते हैं।

4. अनार

अनार एक ऐसा पोषक फल है जिसमें आयरन, विटामिन C और फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। यह खून की मात्रा बढ़ाने के साथ-साथ उसे शुद्ध करने में भी मदद करता है। अनार का जूस फायदेमंद होता है, लेकिन अगर इसे साबुत खाया जाए तो फाइबर का भी पूरा लाभ मिलता है। रोजाना एक अनार का सेवन आयरन की कमी को दूर करने में काफी सहायक साबित हो सकता है।

5. सूखे मेवे

किशमिश, खजूर और अंजीर आयरन के बेहतरीन स्रोत माने जाते हैं। इन्हें आप नाश्ते में या हेल्दी स्नैक के रूप में शामिल कर सकते हैं। रातभर भीगी हुई किशमिश को सुबह खाली पेट खाने से आयरन जल्दी अवशोषित होता है। खजूर में आयरन के साथ-साथ ऊर्जा भी भरपूर होती है, जिससे थकान महसूस नहीं होती और शरीर को तुरंत ऊर्जा मिलती है।

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