Vitamin D Foods: विटामिन D के लिए महिलाएँ करें इन फ़ूड का सेवन

विटामिन डी महिलाओं के सेहत लिए बहुत ज़रूरी है। यह महिलाओं के शारीरिक विकास में योगदान डालता है जैसे इसके सेवन करने से हड्डियाँ और दांत मज़बूत होते है और उनका विकास भी होता है। इसके साथ ही रोग के  प्रति प्रतिरोधक भी भी है क्योंकि यह इम्यूनिटी को बढ़ाता है।महिलाएँ इसे प्राकृतिक तरीक़े से भी ग्रहण कर सकती जैसे आप सूरज की रोशनी में हमारा शरीर से पैदा करना शुरू कर देता है। 

क्या होता है विटामिन डी?

विटामिन डी एक फ़ैट सोलुबल विटामिन जिसका मतलब है यह हमारी बॉडी के टिशू में आराम से घुल जाते है जब शरीर इनको ज़रूरत के हिसाब से ले लेता है। विटामिन डी को डाइट में शामिल करने के दो तरीक़े है। असल में इसके दो प्रकार है विटामिन D2 और D3। विटामिन D3 Animal sourced food है जो हमें एग योक, फ़िश ओईल आदि से मिलता है। वहीं D2 प्लांट बेसड होता है।

एक एडल्ट महिला चाहे वेप्रेग्नेंट हो या फिर ब्रेस्टफीडिंग उसे दिन में 15mcg विटामिन डी का इन्टेक लेना चाहिए। 

Vitamin D Foods:- विटामिन D के लिए महिलाएँ करें इन फ़ूड का सेवन

1. Salmon

   यह भी विटामिन का सोर्स है। इसके साथ इसमें और भी पौष्टिक  तत्व पाए जैसे ओमेगा-3 फ़ैटी ऐसिड और प्रोटीन। USDA के मुताबिक़ 100 ग्राम 526 IU विटामिन डी होता है।

2. Tofu

   टोफ़ू एक ऐसी चीज़ है जिसे आप किसी भी तरीक़े से खा सकते है।इसमें  विटामिन डी की मात्रा होती है। इसका सेवन शाकाहारी और वीगन भी कर सकते है। यह फ़ॉर्टिफ़ायड फ़ूड होता है। इसमें और भी पौष्टिक तत्व शामिल होते है जैसे प्रोटीन, आयरन और कैल्सीयम आदि

3. Cod liver oil

   यह विटामिन D का एक बहुत अच्छा साधन है। इसमें और भी nutrients जैसे विटामिन A और ओमेगा 3 भी होता है। इसके साथ एंटीऑक्सीडेंट भी शामिल है  USDA के मुताबिक़, कोड 100 gm कोड लिवर ओईल में 10,000 IU विटामिन डी शामिल है।

4. Dairy product

   डेरी  प्रोडक्ट में दोनों तरह का विटामिन शामिल होता है। दूध की बात करें यह एक संतुलित आहार है जिसमें सभी पौष्टिक तत्व शामिल हैं।

5. Egg yolk 

   एग योक- यह भी विटामिन का अच्छा साधन है।इंटरनेशनल एग कमिशन के अनुसार ऐव्रिज 2 एग में 8.2 mcg विटामिन एग होता है।यह बहुत कम खाद्य पदार्थों में एक है जिसमें विटामिन डी पाया जाता है।

6. Mushroom 

   मशरूम भी  विटामिन D का स्रोत है। इनका सेवन करने से विटामिन D की कमी से बचा का सकता है जब कभी धूप की कमी हो जाएँ तब विटामिन D के लिए मशरूम का सेवन करें। यह शाकाहारियों के लिए एक अच्छा विकल्प है

ऊपर दिए गए खाद्य पदार्थो में शाकाहारी और मासाहारी दोनों है। आप अपने हिसाब से कोई भी फ़ूड का इस्तेमाल कर सकते है।