Top Winter Foods To Keep You Healthy: सर्दियों में इम्युनिटी बढ़ाने वाले सुपरफूड्ज़

Published by
DISHA DHIMAN

Winter Foods To Keep You Healthy: आप सब अपन गर्म कपड़ों और कंबल के साथ सर्दियों के मौसम के लिए तैयार होंगे। आपकी विंटर चेकलिस्ट एक अच्छे डाइट प्लान के बिना अधूरी होगी जो आपको अंदर से गर्म रखे और आपकी इम्युनिटी को मज़बूत करे। सर्दियों में एक स्ट्रॉन्ग इम्युनिटी न सिर्फ़ हमें बीमार होने से बचाने के लिए बल्कि हमारी स्किन, बालों और जोड़ों की हेल्थ को बनाए रखने के लिए भी ज़रूरी है। इसके लिए अपनी डाइट को सही रखना बहुत ज़रूरी है। आइये जानते हैं ऐसे विंटर फ़ूड्स जो आपकी इम्युनिटी बढ़ाने में ज़रूर मदद करेंगे।

Winter Foods To Keep You Healthy: सर्दियों में इम्युनिटी बढ़ाने वाले सुपरफूड्ज़

1. शकरकंद

शकरकंदी या शकरकंद एक बहुत अच्छी फ़ूड आइटम है जिसे आपको एन्जॉय करना चाहिए। यह देश भर में उपलब्ध है, खासकर सर्दियों में। यह फाइबर, विटामिन ए और पोटेशियम में रिच है और बाकि न्यूट्रिएंट्स में भी रिच है। इसको रेगुलर खाने से कब्ज़ को ठीक करने, इम्युनिटी बिल्ड करने में, और सूजन को कम करने में भी मदद मिलती है। इसका एक टुकड़ा एक दिन का बीटा-कैरोटीन प्रदान करने के लिए काफ़ी है। यह एक स्ट्रॉन्ग इम्युनिटी डेवलप करने और शरीर के विटामिन सी को पूरा करने के लिए अच्छा है।

2. आमला

इम्युनिटी-बढ़ाने वाले विटामिन सी से भरपूर आंवले को कोई हरा नहीं सकता है। यह इन्फेक्शन्स को दूर रखने में मदद करता है। आप आंवला को मुरब्बा, अचार, कैंडी, चटनी, जूस के रूप में खा सकते हैं या काली मिर्च पाउडर के साथ खा सकते हैं।

3. खजूर

खजूर न सिर्फ़ स्वाद में अच्छे होते हैं, बल्कि नेचुरल स्वीटनर के रूप में कई तरह के डेस्सेर्ट्स में भी इस्तेमाल किए जा सकते हैं। ये ख़ास तौर से गठिया के पेशेंट्स के लिए फायदेमंद होते हैं। खजूर, जिसे हीलिंग पावर्स के लिए जाना जाता है, विटामिन, मिनरल्स और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। कैल्शियम से भरपूर, खजूर हड्डियों और दांतों को मज़बूत रखने में मदद करता है।

4. गुड़

गुड़ में बहुत सारी वॉर्मिंग प्रॉपर्टीज़ होती हैं। आयरन से भरपूर होने के कारण यह एनीमिक पेशेंट्स के लिए बहुत फ़ायदेमंद होता है। सर्दियों के दौरान आयरन के सही लेवल को बनाए रखना ज़रूरी है, क्योंकि आयरन आरबीसी को ऑक्सीजन बांधने में मदद करता है। आयरन का लेवल जितना कम होगा, शरीर में ऑक्सीजन उतनी ही कम होगी और आपको ठंडक का अहसास होगा। गुड़ फेफड़ों को साफ करने वाले एक शक्तिशाली क्लीनर के रूप में भी काम करता है और उच्च प्रदूषण और सर्दियों में धुंध वाले एरिया में रहने वाले लोगों को लाभ पहुंचा सकता है।

5. बाजरा

बाजरा कम ग्लाइसेमिक, फाइबर रिच, और पोषक तत्वों, विटामिन और मिनरल्स के साथ पैक किया जाता है। सर्दियों के दौरान उपलब्ध सभी बाजरा को अपनी डाइट में शामिल किया जाना चाहिए। इसे अपने आहार में शामिल करने से अमीनो के रूप में वज़न कम करने में मदद मिल सकती है। इसमें मौजूद एसिड भूख को कम करता है। आहार फाइबर से भरपूर, बाजरा डाइजेशन में सुधार करने में मदद करता है। इसके अलावा, फाइबर और विटामिन बी से भरपूर बाजरा मांसपेशियों के लाभ को बढ़ावा देता है और आपको सर्दियों में गर्म रखने में मदद करता है।

6. ब्रोकली

ब्रोकोली विटामिन सी, एक एंटी-रिंकल एंटीऑक्सिडेंट के साथ पैक किया जाता है। ब्रोकली और फूलगोभी, फाइबर, विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सिडेंट से भरपूर, सर्दियों की बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। विटामिन सी से भरपूर ये सब्ज़ियां शरीर की इम्युनिटी को बढ़ावा देती हैं। वे फाइबर का रिच सोर्स हैं जो ब्लड शुगर लेवल को कण्ट्रोल करने, डाइजेशन और हार्ट हेल्थ के लिए ज़रूरी होते हैं।

इसके अलावा अखरोट, सरसों का साग, मूंगफली और कई चीज़ें आप सर्दियों में अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। ये ज़रूर आपकी इम्युनिटी बढ़ाएंगे और आप हैल्दी फ़ील करेंगे।

 

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