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Pistachios: जानिए पिस्ता खाने के हेल्थ बेनेफिट्स

पिस्ता आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इनमें विटामिन बी 6, थियामिन और विटामिन के जैसे विटामिन होते हैं, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम और तांबे जैसे खनिज भी होते हैं। ये पोषक तत्व ओवर आल हेल्थ को बनाए रखते हैं। अधिक पढ़ें इस हैल्थ ब्लॉग में-

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Priya Singh
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Benefits Of Pistachios (DNP Hindi)

Know The Health Benefits Of Rating Pistachios (Image Credit - DNP Hindi)

Benefits Of Pistachios: हम सभी अपनी डेली लाइफ में कुछ-कुछ ड्राई फ्रूट्स जरुर लेते हैं। इन ड्राई फ्रूट्स को खाने से बड़े सारे फायदे होते हैं। अगर बात पिस्ता की हो तो इसके बहुत सारे हेल्थ बेनेफिट्स हैं। पिस्ता आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इनमें विटामिन बी 6, थियामिन और विटामिन के जैसे विटामिन होते हैं, साथ ही पोटेशियम, मैग्नीशियम और तांबे जैसे खनिज भी होते हैं। ये पोषक तत्व ओवर आल हेल्थ को बनाए रखते हैं और बॉडी को एनर्जी प्रदान करते हैं। पिस्ता हेल्थ के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है लेकिन इसमें कैलोरी की मात्रा अधिक पाई जाती है। जिसके कारण पिस्ता दुबले-पतले लोगों के लिए ज्यादा लाभदायक होता है। इसे आप अपने खाने में शामिल करके अपनी हेल्थ और और भी बेहतर बना सकते हैं। 

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जानिए स्वास्थ्य के लिए पिस्ता खाने के क्या-क्या फायदे हैं 

1. हार्ट के लिए हैं फायदेमंद 

पिस्ता हार्ट के लिए बहुत अच्छा मेवा है। उनमें मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड भपूर मात्रा में पाया जाता है, जो खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) के लेवल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल) के लेवल को बढ़ाने में हेल्प कर सकता है। यह  हार्ट हेल्थ को प्रमोट करता है और हार्ट डिजीज के खतरे को कम करने में सहायता करता है।

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2. वेट मैनेजमेंट 

 पिस्ता में ज्यादा कैलोरी होती हैं इसके बावजूद पिस्ता वेट मैनेजमेंट के लिए फायदेमंद होता है। इनमें बड़ी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और हेल्दी फैट होते हैं, जो तृप्ति को बढ़ाने और भूख को कम करने में मदद कर सकते हैं, जिससे कुल कैलोरी की मात्रा कम हो जाती है।

3. एंटीऑक्सीडेंट गुण

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पिस्ता में विटामिन ई, ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन सहित एंटीऑक्सीडेंट के कई गांव मौजूद होते हैं। ये एंटीऑक्सिडेंट बॉडी में टॉक्सिंस को बेअसर करने में मदद करते हैं, ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस और स्वेलिंग को कम करते हैं, जो कैंसर और हार्ट डिजीज जैसी पुरानी बीमारियों से जुड़े होते हैं।

4. ब्लड शुगर कंट्रोल होता है 

पिस्ते में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिसका अर्थ है कि इसका ब्लड शुगर के स्तर पर कम प्रभाव पड़ता है। इनमें बहुत बढ़िया मात्रा में फाइबर और हेल्दी फैट भी होता है, जो डाइजेशन को ठीक करने और ब्लड फ्लो में शुगर को जारी करने में हेल्प करती है। अपने खाने में नियमित के रूप में पिस्ता को शामिल करने से ब्लड शुगर कण्ट्रोल करने में योगदान मिल सकता है, खासकर डायबीटीज वाले व्यक्तियों में।

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5. आंत प्रभाव हैं

पिस्ता आहार फाइबर का एक अच्छा स्रोत है, जो स्वस्थ पाचन तंत्र को बनाए रखने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। फाइबर एक प्रीबायोटिक के रूप में कार्य करता है, जो लाभकारी आंत कि बैक्टीरिया को पोषण प्रदान करता है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम बेहतर पाचन, बेहतर पोषक  और एक मजबूत डिफेंस शाम  से जुड़ा होता है।

6. आंखों की सेहत

पिस्ता में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं। वे रेटिना में होते हैं और उम्र से संबंधित धब्बेदार अध: पतन (एएमडी) और मोतियाबिंद जैसी दो सामान्य आँख की समस्याओं  से बचाने में मदद करते हैं।

चेतावनी: प्रदान की जा रही जानकारी केवल सूचनात्मक उद्देश्य से है। कुछ भी प्रयोग में लेने से पूर्व चिकित्सा विशेषज्ञ से अवश्य परामर्श लें।

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